三素汤羹的做法（佛弟子香菜不建议放）
1.
先将蘑洗干净切成薄片备用。
2.
豆腐也切成小块。
3.
预先调好生粉芡。
4.
锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。
5.
水开放入豆腐。
6.
然后放入蘑菇。
7.
再放入洗摘好的绿豆芽。
8.
调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。
9.
倒入生粉芡快速搅拌均匀。
10.
加入少许冬菜。
11.
再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。
2015-11-24
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