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浓郁椰香!简单易上手的纯素饼干

2016-06-23 浏览次数:1573 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 之前我们发过一篇文章《3个高二女生开纯素烘焙店,赚的钱用来保护动物》,这三个姑娘做的纯素烘焙勾起了众多亲们心里的馋虫,都说要纯素甜点的食谱,最近Michelle终于有时间,出了这款椰香饼干。
 
步骤超级简单,赶快学起来吧~这款纯素椰香饼干,不用鸡蛋、牛奶、奶油、黄油和蜂蜜,还自带浓郁的椰子香味。
 
—材料—
 
小麦粉……1.5杯
 
椰子油……1/2杯
 
白砂糖……3/4杯
 
小苏打……1/2茶勺
 
柠檬原汁……1/4茶勺
 
苹果醋……1汤勺
 
—做法—
 
1.将所有干性材料混合;
 
 
2.加入融化的椰子油、柠檬原汁和苹果醋,混合成一个比较干的面团;
 
3.加上适量的水或者植物奶(少于半杯),混合成一个比较光滑的面团,手感和玛格丽特饼干的面团很相似;
 
 
 
4.把面团分成小块;烤箱调至180度提前预热5分钟左右;
 
 
 
5.放进烤箱用180度烤15-20分钟,饼干就烤好了
 
 
 
纯素烘焙虽然不含蛋奶,但也是甜品,用到了油和糖,不要吃过量哦!各位凤友们赶紧操作起来吧
 
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