1.落葵
落葵是落葵科植物落葵的叶子或是全草，又称为西洋菜、木耳菜和软江叶。
功效：润肠去燥，清热凉血。
治疗淋巴细胞白血病：落葵500克，加水煮熟后，用食盐、酱油以及醋等来调味。吃菜喝汤，每日2次。
禁宜事项：脾胃虚弱者禁用;孕妇禁用;大便溏泄者慎用。
2.歪头菜
歪头菜是豆科植物二叶萩的嫩茎和叶子，又称草豆、三铃子和野豌豆。
功效：补虚扶弱，治疗痨伤。
治疗癌性虚弱：歪头菜全草25克，米酒150克，水适量，用文火蒸到菜熟，然后服用歪头菜的药液。每日3次，以上是为1日的分量。
胃癌：歪头菜的嫩叶子15克，鸡蛋1个，加水主导鸡蛋熟，然后吃鸡蛋。每天吃1个鸡蛋，吃3天后要停3天。
禁宜事项：不宜用铁器来煎煮;嫩茎可以切碎用来泡茶喝。
3.莼菜
莼菜是睡莲科植物莼的茎叶，又称为丝莼和缺盆草。
功效：清热利水，消肿解毒。
治疗唇癌：用新鲜的茎叶捣烂后，敷在患病处，每天2次。
治疗肠癌：用莼菜、大青叶和臭紫草相同的分量，捣烂之后，用1碗的米酒泡着，去渣后用温开水泡着喝。
禁宜事项：痔疮患者忌用;在服用莼菜时最好不要食用醋。
4.苦菜
苦菜是菊科植物苦菜的茎叶，又称为苦麦菜和拒马菜。
功效：清热凉血，解毒消肿。
治疗乳腺癌：苦菜50克，蒲公英50克，当归10克，用水煎好后喝下，每天1次，15天为1疗程。在服药期间，要注意不要吃无鳞鱼(鳗鱼和黄鳝之类)。
治疗肝癌：苦菜50克，醡浆草50克，柴胡15克，丹参15克，秒白芍20克，用水煎好后服下，每日1次，或者是一天喝1次。
禁宜事项：脾胃虚寒的人忌用。
5.灰菜
灰菜是藜科植物小藜的茎叶，又称为灰苋和藜。
功效：清热历史，止痒和解毒。
治疗癌性瘙痒：灰菜30克，夜交藤30克，地肤子30克，用水煎好后喝下。这个药方对于湿热性的小便不利同样有效。
治疗肠癌：灰菜60克，马齿苋30克，用水煎好后喝下，每日1次。如果伴有湿热性的痢疾，可以加用氯霉素片，每天4至6粒。
禁宜事项：不可以过量服用灰菜(每次不能大于150克);服下灰菜之后不能在阳光下暴晒，会容易导致日光性皮炎。
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