位于以色列北部小镇山谷里的Rosso 餐厅从外面看上去并没有什么了不起，但是其内部的屋顶却大有学问。这个仿佛梯田一样高高低低的屋顶抽象地映射了窗外的旖旎风光。
　　去以色列旅行的人都不应当错过北部的拉马特镇(Yishay)，这个地区因大片起伏的山丘，以及自然生态的耕地风光而声名远扬，以色列设计公司SOArchitecture 则用一间餐厅为这个地区的秀丽风光锦上添花。他们去年在拉马特镇的Yezre-el 山谷设计的这个名叫Rosso 的餐厅，将拉马特镇浓郁的田园气息与用餐的氛围融合得天衣无缝。
　　餐厅并不大，建筑面积只有60 平方米，以5:2 的比例分为大小两块区域：外部是较开放的公共就餐区，里面则是私密性较好的包间，可以供家庭聚会或派对之用。餐厅的设计灵感来自于周边延绵不断的小山丘，花卉图样的布艺椅子、土黄与亮绿的颜色，以及窗户上装饰的植物，都是显而易见的“自然方式”，与室外的景致充分衔接，既打破了空间原本的沉闷格局，同时让客人在用餐时仿佛置身原野，有被自然风光包围的感觉。
　　最出彩的设计则是天花板。设计师用了36 根钢结构的“檩子”组成如犁沟的形状，并根据拉马特镇的田野线条，将36根檩子以波浪起伏的造型悬于天花板上，檩子的外部包裹木材，从屋顶延伸至墙壁，与麻制的壁布一同构成了质朴的乡村风格。内侧的墙布选用浅灰色，而靠窗的一面则为深灰色，达到空间扩张的效果。两扇长方形的窗户虽然不大，也完全能将室外的风光尽收眼底，屋里屋外连成一片。窗台一样由木材包裹，宽度足以当成桌面使用，餐厅的地板采用深色橡木，与绕墙一周的黑色皮沙发连成一体，用沉稳的材质和低调的颜色象征着自然界的泥土，更是有墙上的田园油画和角落里的花瓶在细节上作搭配。夜晚的Rosso 餐厅里别有一番风味，天花板上的顶灯透过檩条射出光线来，影影绰绰的光束给人神秘的感觉。
　　这家店提供各种以色列风味的各式菜肴，对于那些喜欢当地美食而又眷恋田园风光的人来说，Rosso 餐厅无疑是个不二选择。