原料:
　　
　　素鲍鱼片、酸笋、胡罗卜和莴笋少许
　　
　　配料:
　　
　　甜面酱、小红椒


　　
　　做法:
　　
　　1、素鲍鱼片先过一下开水。
　　
　　2、锅热放油放胡萝卜和莴笋炒一下。
　　
　　3、锅热放油爆香姜末。
　　
　　4、放入素鲍鱼片,放点盐,炒匀。
　　
　　5、放入酸笋。
　　
　　6、放入甜面酱。
　　
　　7、放点生抽,炒匀。
　　
　　8、再放入胡罗卜和莴笋,小红椒合炒。