材料：小土豆、西红柿、苦菊菜、紫背天葵、熟芝麻、海苔、植物油
　　
　　做法：
　　1、将新鲜土豆洗净，煮熟或者蒸熟。
　 　2、将土豆切成大小合适的块，在平底锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色。
　　 3、将西红柿洗净去成小块、蔬菜洗净沥干水分，将所有蔬菜放入一个大的盆中，放入适量熟芝麻、海苔碎，拌匀即可。