官员提倡多吃素少吃肉
　　英国媒体5月30日报道说，英政府环境部门的一名官员在电子邮件中说，政府可能建议民众少吃肉类食品，作为应对气候变化的一种方式。
　　据路透社报道，这名官员在给一个素食支持者的电子邮件中写道，少食用肉类和乳制品有助于减少牛和羊释放的甲烷气体，借此应对气候变化。甲烷能造成气候变暖。
　　报道说，英国环境、食品和农村事务部曾经宣布，正在调查对环境影响较少的食谱能带来的好处，这些食谱包括减少动物蛋白的食用量。
　　政府启动“碳标签”计划
　　英国环境、食品和乡村事务部（简称英国环境部）5月30日公布了一项计划，建议商家在商品标签上注明该商品在生产、运输和配送等过程中所产生的碳排放量，以告知消费者该商品对环境的损害程度。据悉，该计划属于自愿性质，但目前已有120多家商家表示愿意加入，其中包括英国最大的零售业巨头特易购集团。
　　英国环境大臣皮尔森说，环境部将与碳基金会和英国标准协会合作，在未来18个月内制订一个碳排放量的测量标准，使商家能据此计算出货物对环境的影响，并在标签上加以注明。