产茶历史悠久的龙涓乡，是安溪的茶叶主产乡镇。如今，龙涓出产的安溪铁观音质优价美，备受青睐，俨然成为茶乡新典范。

 

　　“这次茶文化旅游节活动，是全面展示龙涓茶叶优质品牌，宣传推介龙涓丰富的乡村旅游资源，深入挖掘底蕴深厚的凤山岩观音茶文化的大好机会。”龙涓乡党委书记魏中南告诉记者，龙涓乡将以这次茶文化旅游节为契机，充分发挥龙涓得天独厚的地理优势、生态优势和后发优势，坚持培训与比赛、传统与创新、品牌与文化相结合，全力推动龙涓茶产业“二次腾飞”。

 

　　位于龙涓乡的凤山岩是千年古刹，历史悠久，是安溪县重点文物保护单位。每年农历二月，当地茶农以每年最好的铁观音茶叶敬观音佛祖，祈福茶叶丰收，百姓富足，并举行进香巡境、敬奉茶礼等传统民俗活动。活动期间，更有来自台湾和东南亚等地的信众代表，不远万里来到龙涓参加敬奉茶礼活动。

 

　　当天，传承数百年的敬奉茶礼仪式更显庄重。清茶、米粿、豆腐、金针菇等摆放在案桌上，清香袅袅、梵音婉转，5名德高望重的长者带领着30名信众代表，身着传统长袍，依序行礼祈福。甄选好茶、冲泡好茶、敬奉好茶、普洒甘霖、反哺大地……一个个环节一丝不苟，传达出茶农朴实而又庄严的期望。

 

　　茶礼仪式后，5盆禅茶树栽种在凤山岩后面的茶山上，各地嘉宾、信众代表等为凤山岩禅茶园培土。凤山岩禅茶园所处地理位置平均海拔700米，非常适宜茶树生长，而且整个山脉蕴藏着水晶石，种出的茶叶含有丰富的矿物质。加上水质优良无污染，因此茶叶绿色天然，有着独特的香味。