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葡萄 素食界的“补血佳品”

2017-01-20 浏览次数:1447 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

       许多人都有种错误观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。

  其实,不少植物性食物,不但含有铁、β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血食物。
 
  葡萄,就是历代中医推荐的补血佳品。
 
  葡萄性平,味甘酸,不仅美味可口,而且营养价值很高。成熟的葡萄中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。葡萄具有补肝肾、益气血、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。
 
  另外,葡萄中钙、磷、铁的含量较高,还有多种维生素和氨基酸,是老年、女性及体弱贫血者的滋补佳品。怀孕的妇女也可以多多食用,不但对胎儿有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
 
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