主料：菜花125克,豆腐(北)150克 辅料：紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克 调料：味精2克,五香...
原料：素肉酱（或者用大豆蛋白素肉小片做素肉馅）、面粉、生粉、酱油、精盐、香油、葱末、姜末 做法： ...
糖醋汁的调配： 原料：一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺蘑菇精。 做法：调匀之后加入50克...
面肠脸红了(10人份) 材料：面肠 360公克、绿花椰菜 1粒、红、黄甜椒(切丝) 60公克 调味料： 红曲...
材料: 藕1节(约400克)、白芝麻5克、蒜头1瓣、香菜10克、小红辣椒1个. 调料: 五香粉5克、家乐香炸粉20克、干淀...
大家可能记得最早的时候做过这道菜，但相比较这次的做法更简单：香菇不用剪成条，而且炸的时候不易粘在一起，味道却丝毫...
材料：蒟蒻、酱油膏、胡椒粉、姜汁、糖、盐、肉桂粉、五香粉、太白粉 作法： 1、蒟蒻撕成条状。 2、酱油膏、胡...
材料：腐竹、金针菇、榨菜丝、香菇丝、红萝卜丝、黑木耳丝、笋丝 调味料：胡椒粉、糖少许、素蚝油少许 作法： 1...
塔香腊肉(10人份) 材料：干素肉片 80公克、九层塔 40公克、红辣椒(切斜片，可不加) 2支 调味料： ...
材料：洋菇（蘑菇、口蘑）1斤、 调味料：玉米粉/太白粉2：1、乳玛琳1汤匙、黑胡椒粒1/2茶匙、盐少许、细糖少许 作...
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