酥炸香菇薯球(10人份) 材料： 马铃薯250公克(切片蒸熟) 、海苔片(剪成细条) 1/4张、香菇泡软切丁30公克、面粉3大匙...
材料：茄子(选紫黑、直的)、中筋麵粉、水、糖、麵包粉、胡椒粉 沾料：蕃茄酱，白萝蔔泥、醋、糖，白萝蔔泥、柠檬、...
原料：腐皮（油豆皮）、莲藕、葱、盐、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 做法： 1、莲藕削皮切成碎末，...
原料：杏鲍菇(或鸡腿菇)、香炸粉、面包糠 做法： 1、杏鲍菇洗净，控干水，切成大小均匀的几块，并削成头大...
材料：长条茄子400克、素肉馅100克、面糊150克、盐、味精、淀粉适量 调料：葱花15克、泡辣椒25克、姜末10克、蒜末15克、...
材料：竽头一大颗 调味料：面包屑、油约1大匙、玉米粉约100公克、糖约200公克 作法： 1、将竽头切薄片蒸熟之后压碎 2、...
材料： 麵肠 3条 调味料：糖 1茶匙、白荫油 3大匙 (亦可用酱油)、麻辣源汁 3大匙 作法： 1...
做法： 1、莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干水份。 2、把沥过水...
材料： 口蘑4-5朵、杏鲍菇半个、草菇4-5个、香菇4-5朵、新鲜迷迭香3-4支（没有新鲜的，可以用瓶装干香草）、芦笋2-3根、红椒...
原料：豆腐皮、大葱白、香菜、红圆椒（漏拍） 调料：花生油、盐、甜面酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉 做法： 1、豆腐皮切成均匀...
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