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跟随轻蔬食创始人阿军和明星营养师彤彤一起学习一日三餐健康吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-18  浏览次数:57
 轻蔬食创始人阿军老师进入厨房工作已有三十余年。多年来对自己职业精益求精的追求,阿军老师对食物的方方面面都拥有着自己独到的见解,并把健康、低碳、可持续的饮食理念贯穿到从烹饪到餐厅经营的每一个环节。
 
轻蔬生活理念:
 
轻生活=轻种植+轻料理+轻消化+轻心情+轻运动
 
30年的从厨经历让阿军老师感悟颇多,于是阿军老师萌发了把这30年的一些经验和成果分享给大家的想法,从去年起,阿军老师开启了在全国的巡演之路。
 
阿军轻蔬创始人
中国十大烹饪大师
蔬适周一首位中国推广大使
良食学者
全球十大素食华人
艺蔬家联盟创始人
 
 
过去的一年中,阿军老师已在西藏、武汉、杭州、上海、常州进行了多场路演。
 
今年因为疫情的原因,早应开始的路演活动不得不推迟到8月份才开启今年路演的第一站~深圳。
 
9月17日,将迎来2022年的第二场巡演活动——轻蔬30周年广州站。
 
轻断食与抗衰老的秘密
 
轻断食≠节食,是让我们回归自然的饮食状态,获得轻盈的生活常态,轻断食是一种理想的长期健康生活方式!
 
参加9月17广州站巡演,阿军老师和彤彤老师一起教你健康的轻断食方式~
 
 
生态大厨
 
广州站的巡演活动,针对营养师、厨师、媒体达人专业人才,餐厅、农场、传媒等组织机构,可线上申请“良食基金蔬适周一”授权认证,并进行相应的培训。“良食基金蔬适周一”中国希望连接学校、餐厅、厨师、媒体达人等各方力量,建设推动健康饮食生活的枢纽平台,让人人享有健康饮食生活。
图片
 
活动现场还将颁发“良食蔬适周一”认证证书,并且午宴中的重要菜品会在可持续餐单中介绍给大家。
 
活动中会为大家介绍良食生态大厨培训计划,后续可安排大家共同参与。
 
2021年11月,阿军老师作为“21天健康挑战计划”活动指导监制,制作了21天的全植物饮食菜单,期望通过21天的饮食控制,提高大家少吃高油高糖高盐,多吃蔬果与谷物的健康意识,吃出营养找回健康。
 
根据参加者挑战计划前与结束后的体检报告,很多参与者体内的指标都得到了显著的改变。
 
例:总胆固醇这个指标,挑战前有38%的人是异常的,挑战后其中有91%的人,指标得到了改善。并且63%的人是恢复到了正常值以内。
 
本次广州站巡演,也会将21天健康挑战计划的低脂全植物套餐全部分享给大家~
 
活动嘉宾
明星营养师彤彤
美国常青藤盟校康奈尔大学食品管理专业
康奈尔大学坎贝尔学院蔬食认证营养师(WFPB)
师从营养学界“爱因斯坦” T・柯林-坎贝尔博士 10多年美国、丹麦、新加坡等多国留学联合国气候变化大会NGO发言代表
曾任职于全美TOP3有机食品连锁企业WHOLE FOODS & TRADER JOE'S
香港绿野林食生厨艺认证
自然疗法&自然平衡饮食导师
彤学社主理人,9年植物性饮食践行者
 
分享主题:星球健康膳食
“有机哥”李登首
广州有机送创始人
资深有机生活倡导者
18年有机行业从业经历
 
分享主题:有机的未来市场和突围
良食基金蔬适周一负责人刘伟
李志坚
生机蔬食料理  创始人
番禺区饮食行业商会  副会长
广东省伏羲文化研究会 理事
 
更多嘉宾,稍后持续更新,敬请期待~
 
本次轻蔬30周年广州站轻蔬长桌午宴,由阿军老师联合生机蔬食主厨陈老师共同联合设计,敬请期待~
 
 
 
广州站的巡演中,您还可以了解目前国内最流行的纯植物健康食材,交流学习先进的植物生活理念~
 
活动地址:生机蔬食料理馆
 
生机蔬食成立于2015年,餐厅按二十四节气更新菜单,采用不时不食的自然饮食规律,以四级的变化而吃不同的食材。
 
生机蔬食以一种全新的植物饮食的生活体验,引领大家一起探索好玩有趣,年轻时尚,活力健康美好和谐的植物饮食生活方式。
活动地址:广州市番禺区东环街东艺路139号商业7栋301-1
 
活动时间:9月17日10:00~16:30
 
报名方式
 
轻蔬30周年全国巡演
广州站 费用 588元/位
活动结束后
每人赠送价值800元的有机大礼包
 
报名咨询
 
扫描下方工作人员微信
欢迎广大同行加入 《艺蔬家联盟》
联盟推崇可持续、植物领先
把厨师打造成匠人偶像的联盟
提倡五轻五重理念
——轻种植、轻料理、轻消化轻心情、轻运动
——重食物营养、重食物美学、重食物多样、重食物节气、重食物永续

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