月饼皮制作： 1、材料：转化糖浆85克、枧水2克(碱：水=1:4)、色拉油30克、低筋面粉130克。(我这个面皮分量可用8...
材料： 芋头 200g，白糖 90-100g，炸芋头用油 适量，炒糖用油 1小匙(5g)。 做法 ： 1.芋头去皮洗净后，切成...
原料： 青菜馅：油菜，豆腐、盐、香油、花生油、葱姜花椒。 面皮：胡萝卜汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、面粉60...
用料：西兰花一颗 调料:色拉油少许、食盐适量、纯素沙拉酱少许 西兰花圣诞树的做法： 1.将西兰花用刀切下花...
材料：荠菜、土豆、腐皮、适量盐，胡椒粉蘑菇精 做法： 1、荠菜把黄叶挑去,，根不要剪掉挖，（菜根很香）绰水...
材料：土豆200克、胡萝卜100克、香菜20克、盐2克、胡椒粉1克、葱末......少许 做法： 1、土豆洗净去皮，...
原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。 做法： 1、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖...
材料：豆腐半块，香菇2朵，莴笋，白芝麻，黑芝麻各适量。 调料:盐，胡椒粉，干淀粉。 做法： 1、香菇用水泡软...
这道“素版蟹黄”，用纯素食材做出的蟹味儿，而且还真有那么点意思。胡萝卜向来有“小人参”之称，而且具有滋润皮...
用料： 生生夫、葱、姜、酱油、醋、白糖、味精、辣椒酱 做法： 1. 食材:生生夫 2. 葱姜切茉 3. 酱油.醋....
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