材料：卷心菜（或大白菜〕叶，素肉馅、（如无现成的用大豆蛋白素肉块做）香菜适量。调料：植物油、生抽酱油、盐、姜末、蘑菇...
特点：外翠里红、香鲜色美，是一道假节日靓丽的家宴佳肴。 材料：丝瓜1个（约225克）（或细长夜开花一个—）、素肉馅75克。（...
特色：清谈可口、制作简单，是一道瘦身妈妈理想的减肥菜。 材料：老豆腐300克、干香菇3只、榨菜、香菜适量。 调料：酱油、糖...
今天来两道家宴上好看又好吃的特色菜，做起来可别嫌麻烦啊。 这道莲蓬素鱼豆腐，翠绿的油菜叶衬出丝丝清凉,白嫩的豆...
材料名称：绢豆腐、白果、毛豆、草菇、年年素鱼 调料名称：剁椒 制作方法： 1、草菇切片；白果从中间一切为二；毛豆放入开水...
材料：雪耳、冰糖、海南12头木瓜 制作方法： 1、雪耳洗干净切碎。 2、放水煮开放冰糖。 3、木瓜切开、去籽，放入煮过的雪耳，...
材料：油皮50克、白萝卜500克、大厚菇十个（厚菇是一种肉质较厚的香菇） 调料：花生油50克,香油2克,蘑菇精2克,盐5克,胡椒粉3...
原料：白豆腐、素火腿、莴笋、胡萝卜 调料：素蚝油、淀粉、适量、枸杞少许。 做法： 1、豆腐切小块，切夹刀片，备用。 2、素...
原料：素盐酥鸡、小西米、干荷叶 调料：四川辣豆瓣酱、韩国辣椒酱、花椒油、麻油、盐、蘑菇精、淀粉。制作： 1． 素...
主料：缸豆250克，花生米100克 辅料：红萝卜1/2根，菜花200克，花椒1大匙 调料/腌料：a：酱油1小匙，白醋，糖各2大匙，盐少许...
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