材料：辣椒(青,尖)500克 调料：植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,蘑菇精2克,大葱5克,姜5克 做法： １、 将...
材料： 西兰花一个、鲜草菇 / 冬菇适量、面筋或炸腐竹一包( 约八个 )、 薑丝少许; 调味料： 生抽 1 / 4 茶匙、 素蚝油约 2 汤...
材料： 茄子、西兰花、莲藕( 也可用番薯、青椒 ) 各小量、 炸粉( 或自发粉 ) 一小碗; 调味料： 盐半茶匙; 做法： 1. 茄子、番...
原料：丝瓜，黑木耳，素火腿，毛豆，素虾仁 调料：盐，素易鲜，生粉，植物油 制作方法：1、丝瓜去皮，切好分段，放入锅内，加...
原料：土豆，芹菜，素火腿 调味料：盐，素易鲜，生粉，咖喱粉，椰浆，植物油 制作方法： 1、把土豆去皮蒸熟压碎，芹菜、...
特色：清脆香甜 原料：杭椒、莲藕 调料：油、盐、生抽 杭椒，用它做菜颜色漂亮，辣度适中，几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒...
材料：生菜一棵、香葱适量、素蚝油、糖（也可用木糖醇，或不加糖）、盐、蘑菇精、水淀粉适量。 做法： 1、生菜叶子一片片剥下...
特色：酱烧小菜、香翠可口 原料：甘露 调料：黄豆酱、油、盐 新鲜的甘露菜口感清爽脆嫩，吃起来像荸荠、像藕，但奇怪的是很少...
材料：新鲜青椒、剁椒、笋干 调料：植物油、姜末、盐、生抽酱油。 做法： 1、笋干泡发，高压锅压熟，切片待用。新鲜青椒...
主料：日本豆腐 （魔芋豆腐）西兰花 配料：植物油、盐、番茄酱 做法： 1 、西兰花掰小块 焯水 摆盘 2、日本豆腐切块 3、起油...
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