材料：黄豆、茄子 操作方法： 1、 黄豆浸泡一晚上，茄子削皮后切成小段，淘洗干净后，用手用力捏干。 2、 倒油...
材料：莲藕一节约150克，南乳汁30ml，白砂糖1小勺，葱花若干。 南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成...
【原 料】：莴笋1根;胡萝卜1/2根;小葱、生姜、大蒜、盐、米醋适量;花椒1大勺;食用油2大勺 【做 法】： 1、莴笋和...
原料：凉油条两根、西葫芦一个、大蒜6瓣、干红辣椒4个。 做法： 1、油条切薄片，入锅用小火慢烘至酥脆，...
主材：斜管面、青豆、白蘑菇、香菇 配料：油、盐、胡椒、迷迭香、大蒜碎 准备： 1、水煮开加1勺盐，...
原料： 西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果 调料： 浓汤、素蚝油、盐、糖、油、葱花 1、西红柿切小丁、芦...
材料： 榄菜2汤匙，四季豆250克，蒜头2~3瓣 做法： 1、清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。 2、把四季豆切...
材料：大白菜(黄芽菜)泡红椒、泡姜 调料：酱油.糖.醋.淀粉.蒜.葱白末.郫县豆瓣酱。 做法： 1、白菜帮切斜...
原料：萝卜糕200克，XO酱或韩式辣酱1大匙，水1.5大匙 做法： 1、萝卜糕切2公分小块，XO酱（韩式辣酱）用水调...
材料：回锅肉、卷心菜、红绿尖椒、香辣酱、花椒粉、生抽适量; 做法： 1、将冻的素五花肉解冻。 2、将素五花肉切...
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