黑土地上的东北人可是豪爽、开朗和大气，所以这东北菜也有几分自由和豪迈的气息。豆角焖土豆可是传统东北人夏天的最爱，一家...
原料：栗子、大白菜、少许青豆和红椒 做法： １、白菜扒去外面的叶子，留下中间嫩的部分，一切二，放入加盐、油的滚水中焯片...
原料：百灵菇、西兰花、生菜、 味型：蚝油味 做法： （1）新鲜百灵菇洗净煮熟（煮时可以加适量盐）备用，西兰花烫熟备用； （...
麻婆豆腐简单易做，又特别下饭。 原料：嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料 做法： 1、姜切丝、青菜叶切碎，豆腐切厚片； ...
原料：大白菜、红尖椒、姜末 做法：1、大白菜洗净切片，红尖椒切片。2、起锅油热后，先放入姜末和红尖椒，然后倒入大白菜一起...
原料：竹笋 600克 做法： 1、开袋去水，用清水洗净后浸泡5分钟，切成1寸半、小指粗的长条； 2、倒入4调羹油，烧热，放入竹笋...
材料: 胡萝卜半根、合装脂豆腐、玉米粉或面筋粉适量、生姜一大块、植物油、糖两大匙、醋半小碗(视用豆腐等材料多少加...
原料：板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒 做法： 1、用刀把每个板栗切一小口（切破栗子皮即可），锅内加水，放入栗子，...
原料：豆腐、香椿酱（具体说是泡在菜籽油里的香椿，好象还不算是酱，暂时先这么叫吧）、素蚝油做法：1、豆腐切片，用少许油煎...
原料：土豆、番瓜、大豆蛋白、青红椒做法：1、土豆、番瓜去皮，切块；大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段。2、起...
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