南瓜与红枣具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。材料：南瓜、鲜百合、杞子或红枣、...
原料：茄子两个（茄子熟后会收缩厉害，份量大大减少） 配料：素蚝油、白糖、米醋，盐少许、淀粉、蒜头剁成蒜蓉备用； 做法：...
用料： 绿皮冬瓜500g 、熟冬笋100g 、水发冬菇100g、 彩椒50g 。 香油 1汤匙（15ml）、 酱油 1汤匙（15ml）、...
原料：冬瓜 、胡萝卜、扁尖笋 、药芹、水发香菇、新鲜荷花、新鲜荷花蕾。 制作方法： 1、将冬瓜去皮去籽切成长方薄片...
主料:豆腐皮 配料：酱油50克、白糖25克、豆油60克、香菇精2克、麻油30克。 做法： 1、取10张豆腐皮用以上配料煮透入味，卷压...
材料：冬瓜、圣女果、黄瓜、笋、香菜、枸杞子；调味料：盐、素易鲜、麻油、淀粉； 做法： 1、冬瓜洗净去瓤籽，切片；笋、...
材料：豆腐衣、紫菜、大豆蛋白、白果、糯米饭； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、五香粉； 做法：1、大豆蛋白...
原料：大豆蛋白素肉柱、五香蒸肉米粉、植物油、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、蘑菇精、姜、南瓜 （或芋头） 做法： 1、 把...
客家酿豆腐，盛行于福建西部和广东东部等地。将水豆腐切块炸成金黄色，把大豆蛋白素肉块、香菇、做成的馅“酿”入其中，上锅...
材料： 百页４两、青江菜半斤、高丽菜１／５个、木耳２朵、笋１小支 、金针菇适量调料： 植物油、蘑菇精少许、盐少许、香油...
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