材料：豆肠２条，茄子３条，姜５片，大蒜５瓣，青蒜１根，红辣椒１个，淀粉１／４杯 调味料： A料：绍兴酒、素蚝油各２...
什锦，通常用五种以上的蔬菜烹调而成，此菜色相艳、味道全、意头也讨喜。孙琳推荐价廉味美的什锦煲，由于它全素无荤，适合吃...
原材料：磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。 调味料： 花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。 制作过程...
原料：素肚50克，薏仁10克，淮山10克，芡实10克，莲子10克。辅料：盐、米酒适量。做法：1. 素肚洗净，切片备用。 2. 将薏仁、...
【时 间】： 40分钟 【材 料】：三丝丸50公克、白萝卜1条、素黑轮300公克、香菜少许 【调 料】：盐、味素各适量、...
【时 间】： 25分钟 【材 料】：竹笋100公克、南瓜1个、金针100公克、香菇6朵、素火腿150公克 【调 料】：盐、味素...
原料：素鸡肉半包，红萝卜1/4条，红辣椒半只，荷兰豆8条 调料：素蚝油1匙，老抽半匙，糖2匙，水1小碗 作法： ...
材料：川穹、玉竹、旗参各2克，黑枣3粒，油豆腐2块200克 调料：盐，素鸡粉少许 作法：川穹、玉竹、旗参、黑枣加清...
【原 料】：洋菇3粒，酸梅干10克，青苹果1个 【调 料】：盐少许 【作 法】： 1、洋菇切扇形，放入滚水中汆烫片...
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