原料：蟹味菇、袖珍菇、大葱段、姜片、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉、花椒粉 做法： 1、蘑菇洗...
天贝--英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源于南洋岛国，是一种自然发酵大豆制品。传说，天贝的菌种是华人下南洋随豆...
主料：素鸡、黑椒碎、大料(八角、花椒、桂皮、辣椒) 盐、糖、生抽、老抽 制作： 1、素鸡切片炸金黄色 2、炒...
原料： 山药半根、豆皮4~5张、姜1片、番茄酱2勺、素蚝油2勺，糖1勺 步骤： 1、豆皮泡软，姜切片。...
主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克， 调料：盐3克，味精2克，姜2克，豌豆淀粉8克，椒盐3克，色拉油50克 ...
材料： 鲜香菇 调料： 干淀粉、红辣椒、椒盐、芝麻、香菜 做法： 1、将香菇剪成圆弧形长条，撒上...
材料 山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇三朵，香菜两棵，淀粉若干，葱，姜，盐，味精，胡椒粉等等可根据个人喜好加...
原料：素鸡肉酱 调味料：苏打饼干、黄飞红香脆椒、熟白芝麻、素肉松、花椒粉、荷兰芹 制作： 1. 素鸡肉...
主料： 油豆皮184g。 调料：老抽15ml，生抽10ml，素蚝油5ml，冰糖粉2小勺，转化糖浆半小勺，中式香料。 做法： ...
原料： 597密制素鸡卷。 配料：松仁、笋丝、胡萝卜、青椒、糖、植物油、盐、等。 做法： 1、万用炸粉调...
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