细细嚼，慢慢咽，是进食的艺术，更是保健养生的“指定动作”。原来当我们咀嚼之时，不但牙齿及胃肠得益，连视力、听力也...
民以食为天，一句老话里蕴含了多少滋味。从“一粥一饭，当思来之不易”、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的蒙学必诵，到“食...
心理的调节与平衡，对于人的健康与长寿至关重要。但天灾人祸、际遇穷通、人情冷暖乃至平时的感官不适、言语冲突、举止违...
王老太太１９８８年退休的时候，已经集“内科疾病大全”：高血压、心脏并肺结核———折磨得她一星期都起不了床。今天的...
穆斯林将椰枣作为开斋食品定为“圣行”，为什么会将椰枣定为空腹首选食品呢？首先让我们了解一下椰枣的营养成分和药用功...
每天清晨天蒙蒙亮的时候，西宁市大西门餐厅地方菜总厨马志清已经在厨房里按照古兰经的要求，抹脸、漱口、净鼻……而且口...
睡功秘诀 诀曰：东首而寝，侧身而眠。如犬之曲，如龙之盘。一手曲股肱枕头，一手直摩脐腹。一只脚伸，一只脚缩。必要...
养生一词，原出于《管子》，乃保养生命以达长寿之意。儒家养生思想包括养形与养神，积极的、进取的、求实的人生观，历来...
凌晨两点，58岁的“厨子舍”第21代传人舍增泰起床，准备斋月里每天的封斋饭。一小时后，一顿清真家常饭便准备好了。与家...
今生一直吃肉，死了到哪去？ 《楞严经》上说：「食肉之人，死堕恶道，受无量苦。」恶道指的就是地狱道、饿鬼道、畜牲...
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