材料： 腐皮 1 张、芋头 1 碗 ( 馅料亦可改用炒冬菇、西芹及红萝卜等 ) 调味料： 盐半茶匙、糖半茶匙 做法： 1. 芋头切丝，蒸...
材料： 栗子半斤、冬菇适量、腐竹适量 调味料： 姜少许、生抽 2 汤匙、冰糖少许 做法： 1. 粟子煲约10分钟，去皮（用毛巾包住...
材料：丝瓜 （200克）、银杏（50克）、紫甘蓝（5克）、鲜香菇（15克）、红尖辣（10克） 调料：植物油、盐、香姜、淀粉 制作...
材料： 南瓜 1/3 个、素鱿一包 调味料： 生抽 1 / 4 茶匙、豆豉少许、薑、葱、蒜 各少许、糖少许 做法： 1. 南瓜切件炸熟； 2...
材料： 鲜腐竹一包、蜜糖豆半斤、粟米粒一碗、姜片少许 调味料： 盐 一茶匙、糖一茶匙、麻油少许、生抽一茶匙 做法： 1、 鲜...
材料：玉米粒200克，马蹄、西芹、红萝卜、香菇各50克。 调料：植物油、盐、蘑菇精。 做法： 1、所有材料洗净，马蹄、西芹、红...
素炒什锦色泽艳丽，营养丰富，通常选用多种食材来入菜，成菜清爽脆嫩。什锦菜有吉祥如意的意头，也是夏日必备菜谱，各种原料...
原料:四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒５克调料：葱末、酱油、姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑...
现在是龙眼上市旺季，教您一道龙眼樱桃水果蔬菜： 原料：鲜蘑菇 250g龙眼、红樱桃各4颗、胡萝卜25g、青豆10g、水发冬笋15g 调...
黄花菜，又称金针菜，味道鲜美，质地脆嫩，用其拌炒或熬汤的话，成菜鲜味极浓。君丽说，黄花菜性味甘凉，是一种美味营养的健...
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