炝玉米笋 主料:主,配料:罐装玉米笋1听,胡萝卜半根。调料:精盐5克,味精5克,芝麻油15克,胡椒粉10克。 菜系类别:冷菜...
主料:苦瓜2条,姜1块,番茄、素几卷各适量。调料:白糖20克,醋10克,精盐5克,芝麻油15克,味精5克。 菜系类别:冷菜系列 ...
红油干丝 主料:主、配料:豆腐干丝500克,红辣椒2只。 调料:精盐10克,味精5克,芝麻油15克,辣油15克,姜5克。 菜系...
精美的水果拼盘
材料 面粉(最好是高筋面粉)2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克); 凉水约2杯; 盐1小匙(3克)。 做法 1、把面粉和...
四川凉面主料:面条(富强粉)(500克) 辅料:黄瓜(100克) 调料:辣椒油(30克) 香油(20克) 酱油(100克) 白砂糖(20克) 醋(30克...
首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在; 其次处理方法要用“拍”的而不是“切”。有筒子肯定要问...
用料: 嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。 做法: 1:剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果...
茴香头别名又叫甜茴香、意大利茴香、佛罗轮萨茴香。 叶片部分和普通的茴香比较相似,只是根部膨大呈球茎形,很象洋葱,球茎...
用料: 金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。做法: 1:水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫...