主料:豆腐皮 配料：酱油50克、白糖25克、豆油60克、香菇精2克、麻油30克。 做法： 1、取10张豆腐皮用以上配料煮透入味，卷压...
材料：冬瓜、圣女果、黄瓜、笋、香菜、枸杞子；调味料：盐、素易鲜、麻油、淀粉； 做法： 1、冬瓜洗净去瓤籽，切片；笋、...
材料：豆腐衣、紫菜、大豆蛋白、白果、糯米饭； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、五香粉； 做法：1、大豆蛋白...
原料：大豆蛋白素肉柱、五香蒸肉米粉、植物油、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、蘑菇精、姜、南瓜 （或芋头） 做法： 1、 把...
客家酿豆腐，盛行于福建西部和广东东部等地。将水豆腐切块炸成金黄色，把大豆蛋白素肉块、香菇、做成的馅“酿”入其中，上锅...
材料： 百页４两、青江菜半斤、高丽菜１／５个、木耳２朵、笋１小支 、金针菇适量调料： 植物油、蘑菇精少许、盐少许、香油...
材料：素鸡排酱、豆腐、香菇、胡萝卜调料：麻辣酱、陈醋 制作方法： 1、香菇、胡萝卜切成末，放拌好的素鸡排酱跟豆腐。 ...
材料：芋头、剁椒调料：生抽、香油、葱丝、蘑菇精。 做法： 1、芋头洗净擦干； 2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮； 3、刮...
材料：卷心菜（或大白菜〕叶，素肉馅、（如无现成的用大豆蛋白素肉块做）香菜适量。调料：植物油、生抽酱油、盐、姜末、蘑菇...
特点：外翠里红、香鲜色美，是一道假节日靓丽的家宴佳肴。 材料：丝瓜1个（约225克）（或细长夜开花一个—）、素肉馅75克。（...
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