明天，2013中国.扬州两岸素食文化暨绿色生活名品博览会将在鉴真图书馆开幕。昨天，台湾佛光山开山宗长、国际佛光会总会会...
东汉时的都城洛阳商业发展加快，促进了休闲消费市场的壮大，也为饮食业提供了良好的发展空间。这一时期，丝绸之路的开通...
人生之大问题，曰衣、食、住、行。单论食之一项，吾人自累世来，缺乏合理思想，习成肉食。迨知识渐进，习亦渐改。故素食...
[提要] 素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。总之，中国素食在理念、取材、...
东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直...
众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个长素者。前幾个月他来台与圣严法师的心灵对谈，让人见识到李连杰的幽默与...
2011年3月10日 最近我在美国旅行时，看了一本史蒂芬.罗森（Steven Rosen）所写的书，书名叫“超越的饮食：素食与世界...
大安法师：吃素的循序渐进 印祖对于不能吃全素的念佛行人也很慈悲。也确实有很多人吃长素是很困难的。他已经吃惯肉了...
所以我们在修善跟慈善家不太一样，慈善家修善，他不一定从觉悟的心发动出来，他可能是一时的恻隐之心，他看到这个众生很...
扬州佛门僧厨之厨艺和素食之妙味，曾令饮食专家朱江先生有“非人世间之物的感受”与“出世之想”，可见佛门素食并非我们...
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