材料：茄子、面粉、 调料：盐、番茄酱、糖 作法： 1、茄子切片，加盐腌制10分钟 2、将茄片挤去水份，沾...
原料：素虾、刀豆、南瓜，将这些原料切成条状。 做法：把条状原料挂糊拍面包粉油炸。做一个糖醋调料即可。
材料：圆茄子、胡萝卜 调料：植物油、盐、面粉、蘑菇精 作法： 1、把茄子去皮切墩，雕花，撒盐略腌，再用...
食材：平菇、抹茶、白芝麻 调料：干酵母、面粉、淀粉、泡打粉 制作： 1. 平菇洗干净,改刀成长条，拌入少许...
越吃越聪明的湖北名菜：炸藕夹 材料：莲藕，素肉馅，葱姜末，盐，生抽，面粉，生粉，盐，苏打粉。 ...
材料: 白萝卜一个(大约800克)、香葱70克、面粉80克、胡椒粉、盐、 蘑菇精适量. 做法: 1、 萝...
滷汁部分：买一般滷肉用的药材包 (中药行或超市购买)、糖少许、酱油 (喜欢甜一点就用酱油膏)、水 制作方法： ...
主料：菜花125克,豆腐(北)150克 辅料：紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克 调料：味精2克,五香...
原料：素肉酱（或者用大豆蛋白素肉小片做素肉馅）、面粉、生粉、酱油、精盐、香油、葱末、姜末 做法： ...
糖醋汁的调配： 原料：一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺蘑菇精。 做法：调匀之后加入50克...
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