原料: 土豆、青椒、香葱、植物油、盐、蘑菇精 做法: 1、土豆与青椒切片,香葱切段 2、烧油爆青椒盛起...
材料:芥兰 黄豆 葱姜蒜 干辣椒 花椒 调料:香油 素蚝油 糖 盐 蘑菇精 做法: 1、黄豆提前一晚浸泡至...
清明正是吃春笋的好时节,春笋属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。配上芹菜,这也是著名的高纤...
材料:萝卜皮、干香菇、芹菜 做法: 1、将萝卜皮洗干净,用少许的盐腌5分钟,将长条的萝卜皮打个结 2、香...
材料: 莴笋 1根 鸡腿菇 250克 红椒 15克 葱姜、盐 、水淀粉、香油 、适量 素蚝油 15克 糖 1克 做法: ...
材料:泡发的黄豆200克,白萝卜半根, 调料:香葱少许,蒜苗半根,葱花﹑姜末各适量、盐5克 做法: 1、泡发的黄...
材料: 秋葵 半斤 新鲜百合 2粒 红椒 少许 橄榄油 蘑菇精等少许 做法: 1、 秋葵洗净,去掉头尾,斜切...
这道"酱爆蔬菜丁”就是从京味菜中的酱爆鸡丁改良来的。烹饪简单,口味上更接近肉菜。不属于清新寡淡的素菜,而是味道厚重...
材料:白菜、素鱼翅 (素食材料行可以买到,或是选择喜欢的材料来取代)、红萝蔔、木耳、泡软的乾香菇、笋片、姜片 调味...
材料: 秋葵 半斤 菠萝适量 圣女果、红椒 少许 橄榄油 蘑菇精等少许 做法: 1、秋葵洗净,去掉头尾,斜切...