首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜，这算是成败的关键所在； 其次处理方法要用“拍”的而不是“切”。有筒子肯定要问...
用料： 嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。 做法： 1：剥开蚕豆荚，取出蚕豆米，剥掉蚕豆外的豆衣，圣女果...
茴香头别名又叫甜茴香、意大利茴香、佛罗轮萨茴香。 叶片部分和普通的茴香比较相似，只是根部膨大呈球茎形，很象洋葱，球茎...
用料： 金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。做法： 1：水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫...
市井乡间有“多吃萝卜少患癌”、“十月萝卜小人参”之说，生吃萝卜可诱生干扰素，对癌症有抑制作用，同时萝卜也被喻为自然的...
材料:澄粉 100G 水 200G 做法:1.澄粉100G和水200G混合,充分搅拌均匀. 2.取一个平底的大盘子,...
山药去皮 切断 滚水下锅 汆下 快速捞起 煮糖水先放水 再放糖 最后放 浸好的枸杞 烧滚 勾薄芡把糖水浇在山药枸杞上 即可
材料:茭白,盐,鸡精,姜丝,葱花,色拉油.做法: 1. 茭白洗净,切成细丝.烧开一锅水,放茭白丝汆水,熟后捞出沥水. 2. 沥干水分...
炎热的夏天，油腻的肉食自然提不起人们的食欲，此时可多吃清淡的素菜。素食是多以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。蔬菜是...
当今世界，“天然”、“健康”食物引领风骚，豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富，加上在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而...
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