材料：自制魔芋豆腐 0.5斤，豆芽少许，素腊肠少许，莴笋少许，杏鲍菇少许；调料：豆瓣酱少许，素易鲜少许； 做法： 1. 先将...
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： ...
材 料: 大块臭豆腐2块 香菇、金针菇、海藻、酸菜丝适量、乾辣椒15公克、红辣椒碎、（或枸杞、）月桂叶几片 素高汤1000㏄ 调 ...
材料：辣白菜400g，豆腐200g。 植物油1汤匙，洋葱少许，姜几片，生抽少许。 做法： 1、辣白菜切块，豆...
原材料：娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒、独蒜1个。 调味料：玉米油、素高汤500...
材料：白豆腐、青、红椒、蒜片。 调料：植物油、干红椒、蒜片、姜片、盐、蘑菇精、干锅酱（或超市买瓶装香辣酱）、素蚝油、辣...
主料：杏鲍菇、酸萝卜、青椒圈、红椒圈、野山椒、姜片、香芹段、熟芝麻 调料：盐、酱油、蘑菇粉、白糖、辣椒油...
特点：色，香，味俱佳，是川菜馆中的一道名菜、配米饭吃极棒！ 原料：长茄子2只，素肉酱60克，胡萝卜100克，冬笋100克，木耳2...
材料： 干豆腐2、3张，葱3、4片、姜3小片、蒜5、6颗若干、郫县豆瓣一勺、干辣椒2勺、花椒1勺、素高汤、酱油、...
材料：白饭1/2碗，甘笋茸1/2碗，鲜草菇茸2汤匙，榨菜茸1茶匙，姜茸1/4茶匙，油2汤匙 菠菜饭材料：白饭1/2碗，菠菜茸1/2碗，鲜...
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