香辣干锅的特点是味道足,做法有三件秘密武器:1、五香油、2、火锅调料。 3、 郫县豆瓣酱: (做法与挑选见本站:郫...
原料:南瓜、面粉、糯米粉、(1:1)红豆、或绿豆、(超市有现成豆沙卖)、植物油、白糖适。 做法: 1、 半个南瓜切小块...
左一:香椿油豆腐 材料:油豆腐、香椿酱、酱油、红辣椒 做法:油豆腐切块,下锅与红辣椒、一起翻炒后焖一会儿,加入香椿与调...
左一:拌干丝 材料:百叶丝、胡萝卜、芹菜、香油、盐、素蚝油、蘑菇精。 做法:百叶丝、胡萝卜丝、芹菜丝,焯水后加香油、盐...
左一:芹菜干丝 材料:百叶丝、芹菜、辣椒、盐、姜、蘑菇精。 做法:百叶、芹菜焯水后与辣椒、姜、一起下锅翻炒断生即可。 左...
“鱼香味”菜肴具有咸甜酸辣兼备,姜、葱、蒜味浓郁,色泽红亮的特点,是川菜中独有的一种特殊味型,源于四川民间独具特色的...
材料:黄豆、小竹笋或毛笋、茴香、桂皮、盐。 (无鲜笋季节用干笋浸泡切碎也可、喜欢辣味者可加点干辣椒一道煮) ...
甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆,营养丰富,制作简单,一年四季都可制作。 原料配方: 干蚕豆5公斤 糖精1克 茴香25克...
食材:素三文鱼、菊苣、茴香、柠檬、初榨橄榄油 制作: 胡萝卜汁鱼子酱 1、胡萝卜洗干净,用榨汁...
食材:素鱼 调料:芒果、鲜橙汁、韩国辣椒酱、柠檬皮、黑椒、九层塔、橄榄油 制作: 1.素鱼解冻,在素...