《大戴礼记》云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的知识...
静心吃素食 不经意间，忽然发现身边吃素的人越来越多。据说，在香港，200多家素食馆生意兴隆；在台湾，全岛素食者超过...
不知读者是否记得，历史上曾经有个皇帝三次舍身入寺出家，最后被臣下用钱赎回的空前绝后纪录？没错，他就是使中国僧人一...
素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经...
现代人流行吃素，其最大的理由是“吃素可以健康”。或许有宗教信仰的人，其理由是慈悲众生，少杀生造业。健康是人人所追...
如果您以为，提倡蔬食都是佛教徒，那您就错了。以英国来说，在1998年，有四百万人吃素；六人当中，有一人吃素或是想改吃...
（图/一位摄影师用水果雕塑的伦敦） 在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较...
素食是修行顺利成就的秘方之一。因为许多修行的奥秘与素食相契。人与生存环境，与浩瀚的宇宙之间，彼此有密切的关系。宇...
来到日本，最想品尝的就是“精进料理”。 “精进料理”实际上是一种斋饭，纯粹用蔬菜、豆制品以及海苔制作，因而在风...
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