材料: 莴笋 1根 鸡腿菇 250克 红椒 15克 葱姜、盐 、水淀粉、香油 、适量 素蚝油 15克 糖 1克 做法: ...
材料:泡发的黄豆200克,白萝卜半根, 调料:香葱少许,蒜苗半根,葱花﹑姜末各适量、盐5克 做法: 1、泡发的黄...
材料: 秋葵 半斤 新鲜百合 2粒 红椒 少许 橄榄油 蘑菇精等少许 做法: 1、 秋葵洗净,去掉头尾,斜切...
这道"酱爆蔬菜丁”就是从京味菜中的酱爆鸡丁改良来的。烹饪简单,口味上更接近肉菜。不属于清新寡淡的素菜,而是味道厚重...
材料:白菜、素鱼翅 (素食材料行可以买到,或是选择喜欢的材料来取代)、红萝蔔、木耳、泡软的乾香菇、笋片、姜片 调味...
材料: 秋葵 半斤 菠萝适量 圣女果、红椒 少许 橄榄油 蘑菇精等少许 做法: 1、秋葵洗净,去掉头尾,斜切...
用料: 紫菜 50克 白芝麻 40克 香油 2汤勺 盐 1茶勺 白糖 1茶勺 孜然粉 1.5茶勺 清水 2茶勺 做法: 1、紫菜用...
原料:芦蒿、藕、红尖椒 做法: 1、莲藕除去表面的老皮洗净,切片 2、芦蒿出去老的根部切段,洗净 3、红尖椒洗...
原材料:藕带300克、姜1/3块、干辣椒适量、红椒1-2个。 调味料:玉米油2大勺、白醋1又1/2大勺、盐、糖1小勺、蘑...
食材: 面筋250克、羊角椒1个、姜2片、干辣椒3个、糖醋汁(一茶勺白糖+1汤勺白醋+一汤勺水)、盐少许、蘑菇精少许、...