主料：香菇、冬笋；调料：酱油、白糖、味精、素高汤150毫升、淀粉、香油。制作： 1、将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净...
材料： 锅底：花生油2大勺，郫县豆瓣酱2大勺，剁椒1勺，醪糟2大勺，干辣椒3个，香叶2片，桂皮1小段，大料1个，...
材料：北豆腐1块300克 草菇150克 新鲜红椒2个 葱末20克 姜蓉15克 蒜蓉15克 调料：花椒20颗 红油豆瓣酱1/2大匙 生...
材料：冻豆腐、素肉丸、土豆切片泡水、香菜、黄豆芽适量；调料：植物油、盐、酱油 紅油豆瓣醬 、干辣椒、花椒粉、蘑菇精、葱...
材料：千张两张，口蘑，袖珍蘑各少许 调料：葱姜蒜，辣椒2个，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，生抽，糖，蘑菇精，蒜苗...
材料名称 数量 素盐酥鸡 150克 香茅草 15克 青柠叶 15克 菠萝块 200克 ...
材料：自制魔芋豆腐 0.5斤，豆芽少许，素腊肠少许，莴笋少许，杏鲍菇少许；调料：豆瓣酱少许，素易鲜少许； 做法： 1. 先将...
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： ...
材 料: 大块臭豆腐2块 香菇、金针菇、海藻、酸菜丝适量、乾辣椒15公克、红辣椒碎、（或枸杞、）月桂叶几片 素高汤1000㏄ 调 ...
材料：辣白菜400g，豆腐200g。 植物油1汤匙，洋葱少许，姜几片，生抽少许。 做法： 1、辣白菜切块，豆...
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