如果你是位环保主义者，那么现在你有充分的理由再成为一位素食主义者。19日发表在《自然通讯》杂志上的一项研究称，在留住目...
迅速增加的全球人口数量让食品需求不断增加，满足这一需求，需要提升农业效率或者扩大专门用于种植作物的土地面积。然而，如...
动物的肉对于铁三运动员来说，是很好的能量来源。但是，并非每一个铁三运动员都喜欢吃肉，尤其是素食主义者或素食者。那么，...
龙眼 龙眼就是我们常见的桂圆，也是我们常见的滋补品之一。经常食用桂圆可以起到补气溢血的功效。中医中还经常用龙眼来美...
【食材】：茄子、亚麻籽油、姜、盐、酱油【制作】：1、首先将茄子清洗干净。用手撕成大小适中的长条状。2、将锅烧热，加入亚...
| 1.香爆杏鲍菇 |食材： 杏鲍菇300克、米醋2克、一品鲜8克、老抽1克、盐1克、白糖3克、水淀粉少许、姜汁少许、香辣油少许、胡...
今日谷雨，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说，今天小编推荐一道简单的香椿...
长期的素食，对人体健康的影响如何？是好？是坏？不少社会人士及素食家们对此问题非常关心。特别是近年来，血管硬化问题严重...
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日是太阳到达黄经30时为谷雨，源自古人雨生百谷之说。同时也是埯瓜点豆、播种...
素食者越来越多，我在营养咨询门诊经常接待素食者，比如43岁王女士，十多年来以素食为主，几乎很少吃肉类和蛋类，体重长期稳...
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