经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问...
不少人觉得吃素很辛苦，又担心吃得不够营养。原来只要你懂得一些秘诀，应该完全无问题。请听专家贴士。 食物种类富变...
饮食是我们生活的物质基础，饮食的智慧影响我们的生活方式。我们不但要避免病患，更须积极的求健康和快乐，使生命活泼，...
在很久以前，我还没有吃素的时候，曾经有一个人劝我吃素。我一脸不屑地训了他一顿，对他说：“心好就好了，何必吃素呢?修...
关于健康，我们每天都被地沟油、苏丹红鸡蛋、瘦肉精、牛肉粉、三聚氰胺牛奶所困扰。有一本书《低碳素食生活——一位素食...
5500-4000万年前，有一种巨大的鸟类驰骋在如今的欧洲大陆，它就是冠恐鸟(Gastornis)。至今，它的生活习性依然是一个谜：...
为什么一个严格素食主义者要看起来健康是重要的？不幸的是这种情况经常发生而且你可能还深有体会。 当在一个适合的时...
看了《您吃的健康吗》这本书，还是深受启发，以前大概知道素食对人是健康的，但还是没有了解那么多，把这部书的内容总结...
核心提示：近日，几位全球杰出的水资源科学家发布了一份关于水资源和食物供应的研究报告，并发出严正警告，声称人类在接...
一、素食可以安定神经系统 一般而言，素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果，包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油...
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