与 2018 至 2020 年不同，2022 年植物肉的销售数据并不乐观。本期 BrightTalk，「明亮公司」对话了力矩资本（Lever VC）管理...
一项针对来自中国四个一线城市的消费者的调查显示，人们对植物肉的态度非常积极。该研究于近日刊登在《农业科学学报(Journal ...
从 2 月 22 日开始，麦当劳和 Beyond Meat 正在扩大他们的 McPlant 植物基产品系列在德国增加了植物肉版麦乐鸡 McPlant Nugge...
植物肉/素肉是一种神奇的食物，它“似肉非肉”，受到很多素食者乃至非素食者的喜欢。同时很多人会存在疑问：“为什么植物肉吃...
中国是肉类消费大国，但大量的动物肉消费会带来环境和健康等问题。近些年来，植物肉（Plant-Based Meat）得益于绿色、低碳、...
全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今天宣布推出其最新创新产品：Carefree Pulled Chickless（轻享素素...
近日，植物蛋白全产业链公司「新素食」完成数千万元A轮融资，由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本领投，资金将主要用于产品研...
近日，零售巨头山姆携手本土植物蛋白食品品牌「星期零」首次推出植物肉卷。内含两款轻食产品：植物金枪鱼卷、植物牛肉卷，此...
当你想吃肉又不想吃肉时，植物肉是一个好选择吗？在吃素这件事上，人们做的远比说的更多。就算你并非严格的素食者，你也可能...
近日，四川植得期待生物科技有限公司（下称植得期待）已完成天使轮融资，估值达数亿元。融资资金将主要用于产研投入、品牌升...
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