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茭白拌木耳

2017-05-1615830
 
导读
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。雾霾天气要多吃木耳。 
 
所用食材
 
主料:茭白、木耳(水发)
辅料:盐、油、糖、味全高鲜、枸杞适量
 
 
 
具体做法
1、木耳泡发后洗净切丝备用
2、茭白皮洗净
3、茭白切丝焯水备用
4、沥干水分将食材放到干净盆里加调料拌匀
 
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