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沉香的使用

2016-09-2318880
 
直接燃烧法 
 
   直接燃烧是最方便、快捷的使用方法,用这种方法烧出来的香味最好。初试的时候,火候、时机往往掌握不好。火候过大,会造成烟大,味冲而刺鼻、熏眼;火候过小,沉香的香味发挥不出来。
隔火熏烧法
 
   隔火熏品沉香,最好用碳熏较为适宜。隔火熏烧能有效的挥发的沉香的香气,气韵介于电子炉和明火之间,同时少了些许明火的烟火气味。但要掌握适当的温度距离段,不然就难以体味到燃烧时香气的不同层次。隔火熏烧法也同样存在直接燃烧时火候、时机不好掌握的问题。
水煮法 
 
   水煮法的具体方法是取小量杯或量桶,放入适量沉香,倒入刚刚漫过沉香的清水,加热煮沸,同样可以得到香气。但水煮法气韵会偏轻点,很多层次的韵味感,在这个条件之下是体现不出来。但水煮法可以重复、多次利用,是最省的方法。
电子熏香炉 
 
   使用电子熏香炉,不同的温度段可完全把沉韵挥发到极致,且夹带的木味会少点。中档或是中上层次的沉香,宜用此法。需要注意的是,前几分钟会有些许木味存在,但到了后面,就完全是沉品的气韵。
 
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