分享好友 禅茶首页 频道列表

好的白茶,一半人吃一半虫吃

2018-08-0922770

好的白茶,一半人吃一半虫吃
匠人:
2015年我偶遇这片野茶并制成白茶,之后被茶人管理后,我再不去采摘,而这批茶纯野生零农残,上天的馈赠,可再难得。


五叶堂
五叶堂堂主,福鼎白茶四大制茶世家吴氏后代
五叶堂主人 爱茶 爱玩 爱生活
五叶堂主人谨遵祖训,
时常徒步于崎岖坎坷的山间小道,
栉风沐雨,只为寻找真正的荒山野茶。
这些野茶,机缘巧合遇到,
也是再不可得了……

-1-
半百老树,岁月沉淀
福鼎白茶树龄多在二三十年左右,
年过半百的茶树大多在深山荒野中的。
这些茶树没有修剪,没有施肥,兀自生长,
凭借顽强的生命力采聚天地日月的能量。
这些茶树兀自生长,往往山野韵味足,
沉淀出令人意想不到的精华品质。

-2-
偶遇野茶,再无多得
磻溪镇地处福鼎高海拔区的白茶原产地。
年轻人走出深山,村庄人烟稀少,
茶园也无人打理,
前些年我们无意发现这些高大的野茶树,
偶遇之下分外惊喜,
手工采摘带回制成这批老树寿眉。

野茶树零星生长于乱石杂草之间无人打理,
树高过人,采摘需要纯手工,
一整天只能取得三五斤鲜叶,十分不易。
野树无人打理,采下的叶片往往留有虫洞,
粗细不均,其貌不扬。

近年白茶走俏,村里的农人开始回归茶园,
修剪照料起这些被遗弃的茶树。
经由人工料理的茶园总是变了味道的,
从那以后我们便不再涉足于此处,
这款茶也成了仅此一批无可多得的绝品,
算是制茶路上的一次艳遇了。

-3-
凤岐聚秀,百年传承
福鼎吴氏是福鼎地区知名的白茶世家,
先祖于乾隆年间发家,
祖辈制茶至今已有近三百年传承。
吴氏大宅是全国重点文物,
门头“凤岐聚秀”昭示家族的辉煌历史,
吴氏家训“廉慎家风”高悬于大堂,
也印刻在每一代吴氏茶人心中。

白茶工艺独特,为了保留茶叶的原生味道,
坚持不炒不揉,天然日晒萎凋。

-4-
纯野生,零农残
野生老树寿眉锁住了最天然的味道,
与统一管理的茶园出滋味大不相同,
这是上天的馈赠。

在农残严重的茶叶市场中,
老树寿眉却轻松通过层层检测,
每一项“未检出”都是最有力的证明。

无农残检测报告

-5-
一年茶,三年宝
一年茶,三年药,七年宝,
只要储存得当会越陈越香,
价格也会随着年份增值。
同时随着存放时间变长,茶性由凉转温,
药用价值也更高。

老树寿眉的茶汤呈清透琥珀色,
入口醇和甘甜,啜饮一口即清热解乏;
若是三五泡后以文火慢煮,
浓郁悠长的蜜香、粽叶香弥散,沁人心脾。

-6-
藏品档案
品名:五葉堂老树寿眉
年份:2015年4月25日
原料:福鼎大白茶、大毫茶
山场:福鼎市磻溪镇南广村
工艺:古法制作,不炒不揉,天然日晒
特点:零农残,纯野生
保存:适合在清洁干燥环境下密封保存

-7-
老树寿眉藏茶项目
藏茶项目一
2015年老树寿眉一饼装(350克/饼)
原价:368元  收藏价:288元
单饼包装手工绵纸,
配食品级防潮铝箔自封袋,方便自饮与收藏

藏茶项目二
2015年老树寿眉一提装(350克*6饼)
原价:2208元  收藏价:1656元
手提式礼盒装,配以防潮铝箔筒袋,
另配6个单饼食品级铝箔自封袋,
自饮便捷,宜赠送亲友客人

藏茶项目三
2015年老树寿眉一件装(350克*24饼)
原价:8832元  收藏:6196元
一件式纸箱装内含4提礼盒装,
外纸箱采用五层加硬瓦楞箱,
密封性佳,专业长期藏茶

发货时间
此商品为定制,发货时间为9月25日左右,敬请茶友耐心等待。
查看更多藏茶项目

二维码小

反对 0
举报 0
收藏 0

 微信公众号:福宝网

 微信小程序:福宝网
2018安徽国际茶博会太湖县天华谷尖、二祖禅茶品牌推介会举行
禅源太湖,朴初故里。6月23日,2018安徽国际茶博会天华谷尖、二祖禅茶品牌推介会在安徽国际会展中心举行。本次活动由太湖县人民

评论2018-06-271586

让世界重新认识中国茶-小罐茶,亮相第10届苏州茶博会
作为中国茶行业新翘楚继2017年亮相苏州茶叶博览会后,今年又将再次于2018苏州春季茶叶博览会上与广大苏城消费者见面。其鲜明的品

评论2018-06-041635

原始自然的清雅之美-本清烧,邀您品鉴第10届苏州茶博会
本源于初心,追求作品最原始自然的气息。清取清雅高尚之意。本清就是在最原始自然的状态下崇尚清雅之美。【本清工作室】以烧制炻

评论2018-06-041606

“山水禅茶·美哉溪口”2018宣州·溪口茶文化节开幕
又是一年春茶季。4月8日上午,山水禅茶美哉溪口 2018宣州溪口茶文化节在溪口高山茶的主产地安徽省宣城市溪口镇开幕,为期8天的茶

评论2018-04-153557

一杯禅茶品味新昌 绍兴新昌“缘启茶会”昨举行
昨日,作为第十二届新昌大佛龙井茶文化节的前奏,新昌第二届缘启茶会在大佛寺风景区举行。当天,高僧禅茶礼佛,茶友围坐品茶,新

评论2018-04-051208

禅茶一味——吃茶去
唐代赵州从谂禅师吃茶去公案,是中国历史上著名的茶文化典故。师问二新到:上座曾到此间否?云:不曾到。师云:吃茶去!又问那一

评论2018-01-151588

白茶南北存放秘诀 - 五叶堂茶友会
福鼎白茶的存放要在干燥、密闭、无异味的环境中。茶本身的含水率要达标,国标中白茶的含水率为7%,然而坊间普遍认同若长期存放,

评论2017-10-181035

白茶与海拔:高山茶比平原茶好?- 五叶堂茶友会
常言道:高山云雾出好茶,高山为什么出好茶呢?海拔高就一定是好茶吗?今天我们就来聊聊,茶与海拔的二三事。海拔对茶有哪些影响

评论2017-10-18934

秋天,白茶该怎么喝?- 五叶堂茶友会
秋季,早晚温差很大。人们普遍会感到秋天的燥气,不少人都有了秋燥的反应:疲倦、总是感觉劳累,工作学习都没有精神。特别是北方

评论2017-10-18575