近日，由四川南充蓬安籍企业家罗渝泷先生投资的、位于蓬安嘉陵第一桑梓景区下河街财神楼前的蓬安首家素食文化馆——慈悲心素膳房隆重开业。素食馆一开张就生意火爆，市民们纷纷前来体验传统素食文化。
慈悲心素膳房以自助餐形式为主，每人只要18元，价格却非常实惠，真正可以管饱。走进餐厅先领餐盘，就可以自选50多道不同的美味素肴，有炒饭、炒面、蔬菜、拌面、素包、甜点、粥等，色香味俱全，还有各类美味的素食汤了。自助素食餐厅同时容纳100多人就餐，下步还将推出全素的团年宴、拜师宴、谢师宴等。素食馆装饰很有韵味，环境素雅爽静，分为时尚区、中式区和儿童区，以适合各类用餐客户。素食自助台就在餐厅正中位置，方便大家随时选用，餐厅的饮料全部选用新鲜现榨的水果汁和现榨豆浆。
素食馆食材大都是萝卜青菜、凉拌黄瓜、平菇烧豆腐、红烧土豆块、凉拌豆芽……这些都来自自家的农业绿色基地专供，以保证绿色有机，烹饪时不加入味精、鸡精等，更加健康。
