用植物蛋白打印培养支架 新加坡国大助生产更便宜细胞培养肉
细胞培养肉是通过从动物身上提取骨骼肌细胞，并在被称为支架的三维构造上生长。新加坡国立大学研究团队利用植物蛋白这种可生物降
评论2023-05-13410
植物蛋白解决方案提供商植冉食品入驻湖州全球人才创新中心
4月26日，湖州全球人才创新中心官微报道，由江连洲教授担任创始人兼首席科学家的植物蛋白解决方案提供商上海植冉食品科技有限公
评论2023-05-13414
周子未来再获数千万元人民币A+轮融资，启明创投独家投资
日前，中国细胞培养肉领域领军企业南京周子未来食品科技有限公司（下称周子未来）宣布完成数千万元人民币的A+轮融资，本轮融资由
评论2023-05-05815
「星期零」系列产品 上线 Ole’超市35家华南区域门店
近日，Ole超市35家华南区域门店上线了「星期零」系列产品，其中包括：黑胡椒植物牛肉片、果木烟熏火腿片产品和控卡植物鸡。据悉
评论2023-05-05572
美盈森年度收入突破40亿元 旗下植物肉上架Ole’精品超市
包装行业龙头美盈森(002303,SZ)近日披露了公司2022年年报。在过去的一年里，公司的营业收入突破40亿元，达到41.30亿元，创下了历
评论2023-05-05834
欧洲动物肉类和牛奶销量下降，纯素食产品创历史新高
欧洲美食研究所 (GFI Europe）最新调研报告显示2022 年 13 个欧洲国家的植物性食品销售额达到 57 亿欧元创下历史新高该数字自 20
评论2023-04-25464
她是著名的素食医生，她用“素食、生食、断食”的理念帮助很多人
姜淑惠医师拥有中、西医执照资格，并广泛涉猎欧洲、印度及西藏医学，学识背景扎实丰富。她认为疾病与饮食有密切的关系，每个人都
评论2023-04-25656
素食印度总理告诉人们：气候危机必须“从餐桌上解决”
气候变化正威胁着我们生态系统的每一部分最近印度总理纳伦德拉·莫迪 (Narendra Modi) 表示气候危机不能仅仅通过政府间会议解决
评论2023-04-24364
素食女性峰会的创始人：女性有成为领导者的可能
詹妮弗·斯托伊科维奇(Jennifer Stojkovic)说她的使命是使食品系统多样化，争取民权和平等，让更多的人受益。作为素食女性峰会（
评论2023-04-24384
2023最大的专业植物基生活方式展览会 植物基产品展览会VeggieWorld
延宕2年，顺利回归中国！这个规模最大的专业植物基生活方式展览会，今年有什么？植物基产品展览会VeggieWorld欧洲历史最悠久、规
评论2023-04-21360
达能集团从乳制品转向植物奶，将法国乳制品厂改造成燕麦奶厂!
达能集团投资4900万美元将法国的一家乳制品生产厂转变为专门生产Alpro品牌燕麦奶产品的工厂总部位于巴黎的达能集团，在全球拥有9
评论2023-04-21435
为什么远离肉类、蛋和乳制品？4位素食者亲测后告诉你答案
安东尼·布尔丹（Anthony Bourdain ）曾说：“素食者是人类精神中一切美好和体面的敌人。”他这种观点远非孤例。虽然远离肉类、
评论2023-04-21411
VeggieWorld 南京展会顺利闭幕！
VeggieWorld南京植物基展顺利闭幕!祝大家旅程愉快！期待明年5月与您上海再相聚！展会有来自全球25个国家和地区的150家植物基及新
评论2023-04-20319