分享好友 禅茶首页 频道列表

茶香味染菩提绿 禅茶当选宝掌堂

2017-07-1714830
 曾一直认为,无论是怎样的都市生活状态,都会有一份温和,那是走在心上那一抹安静的妥帖。心境简单的人,亦不会有太多的烦恼入心。现状的生活会感觉的累吗?口干舌燥夏季炎热的时候是不是觉得心烦气躁,那就把心润在一盏茶香里吧!佛说,茶是包容的。那么,所有的倦,也都将会在这一抹唇齿生津中慢慢收拢。
茶香味染菩提绿,禅茶当选宝掌堂
于丹老师也曾讲:“无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心,在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受清风浩荡。有茶的日子,就是一段好时光。”
但是爱茶,并不一定要精通茶道,正所谓素琴无弦而常调,短笛无腔而自适,只要有一份品茶的心性,你便可以静心聆听,那来自时光深处的一弦清音,那份怡然,即便是静守着清欢,也依旧是流年里的暖。说到茶绿入心,第一个想到的是“宝掌堂的香菩提”。
茶香味染菩提绿,禅茶当选宝掌堂
“香菩提 古罈窨香 古法手工制作技艺”已被列入了乐山市第五批非物质文化遗产保护名录,第三届峨眉山佛教协会会长释圣湘大师的俗家弟子王伯祥成为第五代非遗传承人,“香菩提”继2016年荣获第十一届世界茶联合会国际名茶评选金奖后,2017年5月又获得第六届中国(四川)国际茶业博览会金奖。此等殊荣必然是茶界本真实品才得到了诸多的认可。这使得更多深爱香菩提的人对此做了深远的追溯与研究,从起源、技法、手工关键等诸多方面进行研究考证。
在公元1889年,峨眉茶道第32代传人祥魁居士对传统“堆窨”的茉莉花茶工艺进行改进,独创的“古罈窨香”古法手工制作工艺,大大加强了茶坯吸敛茉莉花芬芳的能力,外形呈颗粒圆珠状,显白色茶毫,品相悦人;汤色嫩绿,香馥袭人,韵味绵长。因茶叶形似佛珠,状如菩提香籽,以此被命名为“香菩提”。他的本真是好喝,好喝即好茶,是一种态度,是一种自信,更是一种底气。从入口微苦,到细品回甘,馥香,纯正,鲜爽,丝滑,清雅,芬芳。这所有的感受才是一杯好茶,一杯好喝的茶具备的。
茶香味染菩提绿,禅茶当选宝掌堂
 
香菩提主要工艺包括了“初胚精焙”、“古罈窨香”、“低温凝香”三大工艺,每道工艺工序繁复,必须靠人工来完成。雨水至清明时节新发鲜嫩茶叶,经摊晾萎凋、温控杀青,繁复揉、捻、搓制成胚茶低温贮藏;至盛夏,经“五窨一提”之古罈窨香特殊的窖香工序与低温窖存凝香而成。其形,呈珠状,形若佛陀,状似菩提香籽。其品,紧致显毫,颗粒匀称。冲泡后,茶芽嫩如新摘,滋味鲜爽回甘,香馥袭人,韵味纯正,香气高远而持久。
而至盛夏,伏季午时采摘优质茉莉花蕾,经“古罈窨香”技艺“五窨一提”入罈密封,置于0〜5 的保鲜库中贮存。这些储存的每一个关键点都影响着每一颗茶叶的口感跟质量。“香菩提”也正是因为这沁人心脾的味道,自然清新,加之外形有菩提子美。成为众人首选。茶香味染菩提绿,禅茶当选宝掌堂。处于纷繁急躁的都市,一盏香菩提可挡盛世一功名。
反对 0
举报 0
收藏 0

 微信公众号:福宝网

 微信小程序:福宝网
五一来牛首山体验禅茶汇
南京城自古就有金陵春归处,牛首山水间的说法,牛首山风景宜人,每岁届春,金陵百姓倾城出游,故有春牛首之称。五一小长假即将到

评论2018-04-255314

禅茶一味的三重境界
茶禅一味是法语,是机锋,是禅意,是高深无垠的智慧,是难以穷极的真谛,是探索不完的秘籍。2001年10月19日,参加由中国河北省佛

评论2018-01-155655

泡好普洱茶的艺术
一壶茗茶道禅味 .半曲禅乐养性灵茶道 禅悟书香 音乐普洱茶怎样泡,其实是一门艺术!它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种

评论2018-01-027932

人生如茶,茶如人生
人生如茶,总要在沸水里滚一滚,才能沉淀。茶如人生,总要到识货的人那里,才有价值。时间是最好的标准。好茶,依旧如故;好人,

评论2018-01-027290

禅茶一味,即茶即佛
一心禅本着以人为本、以法取胜的原则,致力于寺庙人才的内部培养和禅修活动的外部弘扬两个方面。从师资力量、管理人才、运行模式

评论2018-01-027856

千年佛缘禅与茶
2005 年9月,台湾著名学者李敖探访北京法源寺,中国佛教协会副会长圣辉法师以一杯清茶待客,谓之君子之交淡如水。既礼貌周到,又

评论2018-01-027050

禅茶一味...余生,不将就,不放弃
漫漫人生,上下求索,悠悠岁月,风雨兼程。心路历程行遍,已经深深懂得,人这一生,没有过不去的沟坎,只有不肯迈出去的双脚,往

评论2017-12-292981

何谓茶禅?禅茶何味?
禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以

评论2017-12-292992

待你放下手机,随我禅茶可好?
人生百态,静坐而候茶烟袅袅氤氲,瞬间即是永恒。待你放下手机,随我禅茶可好?洗盏洗茶洗心,品香品茗品韵;茶烟袅袅氤氲,瞬间

评论2017-12-292863

不一样的禅茶体验
▤借一杯茶回归内心安顿平衡让一杯茶的能量在身体内游走▤2017.12.23我们经历了一场内观茶会回顾于此再次感受不一样的

评论2017-12-292919