生吃瓜果蔬菜为何要消毒
蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药，常会受到寄生虫卵、细菌、农药的污染。特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜
评论2014-12-2439445
素食可预防重大疾病
受访专家：陈君石：营养与食品安全专家，中国工程院院士。 T.柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养
评论2014-12-2454579
素食者应该吃甚么？
想吸收足够营养，提升生命力，最好多多吃： 瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉 五榖〈例如糙米、小米、小麦〉 水果〈
评论2014-12-2447843
什么是素食者？
素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类：
评论2014-12-2436901
青少年宜于只吃素食吗？
青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，这个时期最突出的特点就是一个“长”字。青春期来临，青少年身体长高每年少则6-
评论2014-12-2498285
学佛者是不是必需吃素？
圣严法师曾讲过，素食是佛教鼓励的事，但并不要求所有学佛的人一定要吃素。因为学佛的人吃素是出於慈悲，而慈悲又以五戒中的
评论2014-12-2427389
素食与质疑
我吃长素已经有七、八年的时间了。在我准备吃长素的那段日子，我受到各方面的责难，质疑与挑战。这些责难，疑与挑战促使我对
评论2014-12-2446686
人为甚麽应该素食？
前言 从前一提到素食，就会联想到佛教，由於多数人的错误观念，以至影响佛教的发展。许多人关心佛教徒素食的营养问题，以
评论2014-12-2443422
吃素的好处何在？
素食逐渐成为世界性潮流，成为注重健康的饮食选择后，素食的相关研究也就愈丰富。由这些结果显示，只要注意营养的均衡，素食
评论2014-12-242649
牛奶是素食吗？
牛奶属于素食，因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶生产
评论2014-12-2469882
为什么要生吃素食？
原来酵素是生命力 生吃素食和酵素是相提并论的，酵素是生命，也是能量。虽然我们不能用肉眼看见酵素，但可以看见它的效果
评论2014-12-2443218
食素何以越食越靓？
我有多位女性朋友，自从改为吃素之后，不但容光焕发，神采飞扬，精力充沛，人生态度积极，还变得皮肤柔嫩光滑，颜色红润，整
评论2014-12-2492340
健康食品如何惜缘？
健康食品大行其道，良莠不齐，作为消费者的你，往往难以选择，今次就给你五个贴士。进入了绿色新纪元，“健康食品”大行其道
评论2014-12-2478939
怎样调味令素菜更可口？
府上的厨房是不是也有糖、盐、油、蚝油？如果是的话，值得考虑做一次大革新。以后，你们全家更健康，吃得更津津有味。这四种
评论2014-12-2446238
你知道森林蔬菜吗？
在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些可作为蔬菜的森林植物称为森林蔬菜
评论2014-12-2419041
如何说服肉食者？
尽管素食人口快速增加，但终究仍属少数，的八大理由，是由美国加州诺贝尔奖提名人约翰罗宾逊在《美国新饮食风》这一本书中所
评论2014-12-2433041
未来为甚么是素食的天下？
再过几个世代之后，世界人口将变成目前的3倍，但肉品企业绝对没有能力让肉类的生产量提高3倍。为了能够供应所有人口所需的食
评论2014-12-2441472
一位素食者答媒体朋友的采访
素食到底是一种饮食方式，还是一种生活态度？ 素食既是一种饮食方式，也是一种生活态度。作为饮食方式，它真正能够使我们
评论2014-12-2438656
关于素食的十个精彩问答
台湾佛光山星云大师在「人间卫视」，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于
评论2014-12-2428893
