科技部重点专项立项！微藻蛋白可替代动植物蛋白还吸碳
可以替代动植物蛋白，并通过光合作用吸收大气中的二氧化碳生产，减少碳排放，这个一举两得的营养成分是啥？微藻蛋白！2月7日，正
评论2023-02-24518
光明植噢力携手TCROSS交茶点，联名打造糙米奶植愈新体验
随着消费生活水平的逐渐提高，健康低卡的饮食习惯在年轻消费群体中蔚然成风，以健康营养，美味创新的年轻化消费体验成为主流。通
评论2023-02-24360
调查显示我国大多数消费者有植物肉的消费经验且态度积极
中国是肉类消费大国，但大量的动物肉消费会带来环境和健康等问题。近些年来，植物肉（Plant-Based Meat）得益于绿色、低碳、低脂
评论2023-02-24338
纯素的酒店，原来长这样！带您开启纯素生验之旅 ！
什么是素食酒店素食酒店是通常遵循素食主义者或素食主义者饮食和生活方式的旅行者的住宿选择。这些酒店可以是提供小型床和早餐的
评论2023-02-24550
肉类重金属铜、铁、锌、铅、氟超标，危害远远超过瘦肉精《向肉食说NO》
一、肉食重金属超标原因何在一对夫妻到北方某海滨城市去旅游，吃了一只2斤多重的螃蟹。回京后不久，就出现浑身疼痛的症状，到很
评论2023-02-24339
拥有流质蛋黄的植物基荷包蛋在洛杉矶餐厅推出
在历史上最大的禽流感疫情中，植物蛋品牌Yo Egg在美国洛杉矶地区推出了一个替代方案：植物基荷包蛋。值得注意的是，这款荷包蛋的
评论2023-02-24366
发展“动物植物微生物”被写入2023年中央一号文件 鼓励符合国家战略布局的新蛋白
2023年2月13日，由新华社授权发布的2023年中央一号文件，聚焦新一年农业农村建设和食品安全发展的宏伟蓝图。在一号文件开篇的第
评论2023-02-24975
研制出首款细胞培养藏香猪肉，「超技良食」要做出消费者认可的细胞培养肉
带着未来食品的光环，人造肉一直备受关注，其中植物肉和细胞培养肉是目前的两个主要路径。植物肉赛道在2020～2021年曾有过一波投
评论2023-02-24323
德馨食品计划募集9亿元 投资1.28亿元新建植物基饮料生产线
2月10日，德馨食品更新招股书，该公司2019年至2022年1-6月，公司实现营业收入分别为3.93亿元、3.57亿元、5.29亿元及2.39亿元；净
评论2023-02-24353
植厨与香港送餐平台Nosh合作推出弹性素食菜单
力矩投资组合公司好食科技的香港首个本地建立和生产的植物性食品品牌植厨（植厨）宣布，它将成为香港区域性送餐服务Nosh的独家植
评论2023-02-24359
盼盼食品集团牵手黑蚁资本 其孵化的首个椰乳品牌获投资
2月14日，盼盼食品集团新孵化公司福建伽那食品科技有限公司首次公开亮相，这是盼盼食品集团首次引入资本的独立运营的项目。据悉
评论2023-02-24379
Haofood在亚洲率先推出未添加人工添加剂和防腐剂的植物肉
全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今天宣布推出其最新创新产品：Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌）
评论2023-02-24342
花5分钟看看 纯素生活，让人类和动物都不再受苦！
来，让我们洗涤我们的灵魂打开你的心房让祂住进来。身为纯素者，最大的难题不在于食物。认为纯素生活很难的人，想到的是自己；认
评论2023-02-24324
他吃素快三十年，创立知名素食网站，创造便利的素食生活
1993年正式成为素食者的林纮睿，在1997年创立了台湾省知名的素食网站suiis素易。想不到通过网站和各式聚会活动，林纮睿结交了一
评论2023-02-23338
2022素食女性峰会在洛杉矶举行！众星云集，赋权女性
素食女性峰会（Vegan Women Summit ，即“VWS”）2022年4月8日（星期五）在洛杉矶举行，发言人名单如下。鼓舞人心的VWSVWS是一个
评论2023-02-23291
ProVeg亚太区创新食品投融会 素食的投资增长
2月15日，由国际可持续蛋白推广组织ProVeg International与商业网络与投资平台Beyond Animal共同主办的第三届ProVeg创新食品投融
评论2023-02-22285