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香翼香道:香宴,以创新推动中华香文化的复兴

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-29  浏览次数:40

  齐鲁晚报讯 香文化历经六千年的发展与沉淀,成为中华传统文化中的重要组成部分,从祭天敬地到日常生活熏衣沐浴,香无处不在,但由于一直是皇室贵族等上层社会所享用,因而也显得特别神秘。近现代以来,受历史原因影响,香文化一度出现了断层。随着现代生活水平的提升,人们对生活品质的要求日益提高,在国家大力提倡弘扬优秀传统文化的时机下,香文化重新走进人们的视野。

  食文化同样也是中华文化的瑰宝,当食文化与香文化走到一起,会是怎样的一种体验?11月13日,笔者应邀参加了一场别致的“香宴”雅集。看起来似乎都是平常吃到的普通菜式,然而从吃进嘴里的第一口,就给人非同一般的感受,或淡雅、或浓郁的香味,打开了食客的每一个味蕾,令现场嘉宾纷纷陶醉。

  据悉,此次雅集是中国香文化复兴以来第一次以香为晏的雅集,是目前国内首次重拾香食文化。所有菜式由香翼香道罗玉秀老师开发,是香翼香道在探索系统性传播香文化道路上的一次尝试。

  活动不仅展示了古琴演奏,并结合了中国香道之篆香、焖火香。还结合了中国文人雅士斗香猜香游戏,内容高雅,形式丰富,半天时间让所有來宾们吃着香、喝着香、闻着香、听着香、品着香…深深体验到香文化运用在生活上的迷人魅力。

  香羹、香饮、香膳从上古延续至今,古人从芳香植物的功能与生长状况中,发现了许多具有温中理气、活血化瘀、祛风除湿、发散清热等对有益的种类。天然健康的食材,使用天然香花、香料调入,以增其佳味,化成道道珍馐。

  其实,除香食外,香与养生、与修身养性都是密不可分的。所谓香道,就是以香做为媒介,通过对用香方法的长期研习,来达到修养身心,增强智慧,反观心性为目的的生活艺术形式,实现现代人们所追求的一种更加雅致的生活方式。

  传统文化的复兴,不仅要挖掘出传统文化的内涵,更要与现代生活紧密结合,才能让传统文化的复兴有路可走。而创新,则是推动传统文化复兴的加速器。

  在香文化复兴的道路上,令人瞩目者寥寥无几,而能一直引领行业发展的更是凤毛麟角,香翼香道便是其中之一。据了解,九年以来,香翼香道只做一件事——弘扬与传播中华香文化。为了让香文化能完整地、系统地得到弘扬,香翼香道坚持挖掘香道文化精髓,并创新性地以舞台表演艺术形式对其进行呈现。《大唐宫》、《秦汉天香》、《在水一方》、《女儿香》等一场场独创的精彩作品,赢得业界极大赞誉。

  为弘扬香道文化,香翼香道不断创新,探索更多传播香文化的形式,从而也创造出业界多项领先。2014年10月,香翼香道召开了全国首次香道表演发布会。2015年3月,香翼香道全国首届香道导师班开班授课。每年一界的香博会上,香翼香道更是大放异彩,成为全国十大香艺师最多的培训机构。

  作为香翼香道创始人的罗玉秀老师,既是香道培训课程的首席讲师,更是课程的开发者。与其他香道培训机构不同,香翼香道精心研发了一系列独具价值的香道培训课程,包括高级研修香道班、香道专题研习班、沉香专题研修班、香道师讲师班、香道艺术表演班、和香·手工制香·香食香宴养生班,以及VIP一对一班,几乎涵盖从初学者到从业者。截止目前,香翼香道各种香道培训班已有100多期学员结业,成功培养近1500多名海内外学员。

  当谈到未来发展时,罗玉秀说:“香在生活上的应用无处不在,可以亲手用香烹制一席香晏,让所有来宾们亲身体验鼻端上的盛晏,舌尖上的美味,是一种幸福!而未来可以把用香烹制菜肴之道,传授给学生们是我们的责任。我深信这一举动可以让香文化更亲民,让更多的人们热爱上香,也期待学生们可以走一条与众不同的香路。这条路不仅芬芳,而且喜悦、轻松。更希望此举在香文化复兴的历程上再向前迈出实质性的一步!祝福香行业越来越好!”

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