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五感品味 自然而然

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-11  浏览次数:1268
 
万物之美都离不开自然,
这生命的馈赠赋予我们太多太多,
除了用眼睛去看、用手去触、用耳去听……
更要用心去感受。
放慢生活的脚步,
你才会发现原来可以收获更多。
 
 
达人面面观
 
从左到右
 
周溆雅
御茶居创始人
“茶之味是对人生百态、对生活的影射。”
 
彭文晖
家具设计师
传习工坊创始人
兼设计总监
“永远不知道结果在哪,这就是自然的魅力。”
 
高志强
高级室内建筑师
中国建筑设计集团筑邦设计院副院长
“养老地产研究所”所长
“真正的自然是看起来像什么都不做。”
 
殷超
北京人民广播电台播音员主持人
“大自然的声音是有情绪的,可以影响我们的心境。”
 
万宏
易花道创始人
日本池坊花道正一级教授
中国花艺教学的开创人之一
“插花要顺应自然,随季节的变化而变化。”
 
刘志正
无双阁主人
云杰·太极禅学堂导师
香文化非物质文化遗产见礼人
“通过闻香,感受土壤、阳光、雨露的气息。”
 
香气满家
 
 
香气是虚幻缥缈的,家具是看得到摸得着的,这虚实的结合,碰撞出家最美好的样子。
 
 
 
彭文晖
“木头给人温暖的感觉,它不像金属那样冷冰冰的,在夏天里又会带给人一丝清凉,每一次与木的接触都仿佛在体验一种温柔的呵护。”
 
家具设计师,传习工坊创始人兼设计总监,日本设计师黑川雅之指定合作的国内设计师。
带着对传统文化的热爱进入家具设计领域,希望在家具的过去与未来之间搭建一座桥。
 
 
(图片为彭文晖传习工坊设计作品:六合柜、直棂屏风、时间柜、手指椅、月桌等。)
 
彭文晖 顺应自然的设计美学
彭文晖生活中最喜欢做两件事,一件是陪儿子玩耍,还有一件是阅读。家庭和学习在他的心中占据着十分重要的位置。而能做自己喜欢的事,对彭文晖来说是莫大的幸福。
 
源于对传统家具的热爱,5年前,彭文晖从品牌设计改行做家具设计,这中间的跨度还是很大的。“品牌设计只是为客户提供服务,帮客户解决问题,而做家具要涉及的不仅仅是设计,还包括产品的定位、研发、生产、制造、品控、营销甚至售后服务,当然还要有自己的产品精神、组建团队等,这是一整套体系,虽然完善的过程很艰辛,但还好我喜欢,所以这一切都值得坚持。”
 
“木头是来自于自然界的,它是有生命的,在制作家具的过程中,它也会搞一些恶作剧,实木家具最难解决的恐怕就是开裂变形的问题。”由于受到温度湿度等环境因素的影响,如何保证实木家具的稳定性是彭文晖一直研究的课题,他告诉我们一定要顺应自然,去了解木材的结构,感知家具所处的环境,通过从老祖宗那里传承下来的经验再结合现代的工艺,来呈现出稳定耐用的家具。对大自然怀有敬畏之心,自然也会得到丰盛的回馈。
 
 
 
Q&A
RayliHome: 谈谈你在设计家具的过程中灵感来源于哪里?
彭文晖:美是会流变的,每个时代都有那个时期特有的审美趋势,如何去认识美,这需要调动身体的各个器官去感知,传习强调“知行合一”,我们创建了自己的工厂,在动手制造的过程中将感知与意念相结合,理论与实践相结合,认知源源不断地循环,自然而然就会有很多设计灵感产生,这突如其来的惊喜其实也是通过长期的学习、思考、实践而积累出来的。“传习”源于我对老瓷器和老家具多年的喜爱和收藏,也是与中国文化穿越时空的情感对话;用传统工艺实现新的造型,延伸其使用功能,是我最初的设计冲动和审美表达。
 
RayliHome: 谈谈你对自然的理解,又是如何运用到家居中的?
彭文晖:我觉得自然的魅力在于你永远都不知道结果在哪儿,自然是不可控的,它总是在变化,时刻给人以惊喜。自然与家具相融合,不仅仅停留在自然材料等物质层面,也有许多非物质的元素等待我们去挖掘。中国成百上千年的传统文化是自然的演变,人类的成长历史也是一种自然的存在,正因为这个原因,我才希望我们设计的家具中有这种传统的特质在里面,有文脉在里面。
 
 
 
刘志正
“真正通过香达到悟道的境界是需要一个过程的,这也是我们一直所追求的目标,与香接触的每个阶段所收获的体悟都是不同的,这也正是自然带给我们的神奇之处。”
 
无双阁香馆阁主,香道达人,资深香道老师。热衷于中国传统文化,推崇香融生活的用香理念,琴棋书画诗酒茶香……优雅慢生活的践行者。
 
 
 
刘志正 以香养情
香是大自然对人类的馈赠,需要经年累月甚至成百上千年才能等到这绝美的瑰宝,香在形成过程中,吸天地日月之精华,是纯阳之气的凝结。正是因为积聚了大自然的能量,当香气在空气中飘散开来时,我们可以感受到温暖、喜悦、幸福与放松。
 
刘志正称自己是“闲人一枚”,追求与茶香相伴的闲适生活,整个人透着轻描淡写、素雅端庄的气质。这样的生活状态看起来随意,可若想真正做到却并不容易,需要放下很多东西。在交谈过程中,刘志正一直在强调慢生活,“现在的生活节奏很快,许多人每天都忙得焦头烂额,这更需要我们给自己的心灵留出一点时间,静下来,与自己对话,问自己真正需要的是什么,需要的东西能不能让自己感觉到开心、舒服,只有心灵获得温柔的呵护,做事情时才能走得更高、更远、更有深度。”而香的主要功能之一就是可以行气理气,打通身体经脉,带给我们放松的舒适感,帮助我们的心静下来。
 
若想与香结缘,首先第一步是要接触它,这单单通过嗅觉是做不到的,除了要去闻它的香味、气韵,还要通过眼睛去观察它的色泽、质地,通过舌头去品尝它的味道、口感……自然而然地将眼、耳、鼻、舌、身、意这六根融入,才能对香有更深刻的认知与体会。对香的悟道不只是一朝一夕,就如我们对生活的理解一样,顺应自然法则,自会迎来只属于自己的完美人生。
 
 
(图片为刘志正行香时的情景及不同风格香席。)
 
Q&A
RayliHome: 刘老师,请给我们的读者一些家庭用香的指导与建议。
刘志正:家庭用香的方式有很多种,比如燃线香、隔火熏香、在加湿器中放入香等。从香韵的角度讲,卧室宜选择香气柔和、甜蜜、温润的香,比如在睡前点一小段线香,有助于睡眠;书房宜选择味道清雅的香,可以令思绪更加沉静;卫浴间可选择味道厚重、浓烈的香,可驱散令人不适的气味。而从香的功能角度来讲,可根据自身的体质选择抗风寒、助睡眠、降血压等不同功效的香。
 
RayliHome: 香席该如何布置?
刘志正:香席的布置即是一位行香者综合素养的外化体现,一个算得上成功的香席布置需包括以下几个要素:席面简洁自然,不要将过多的器具堆放在香席上,唯香器(如香炉、香盒、香插瓶)、香具(如香筷、灰押)足矣;席面风格统一,席面整体色泽及器具的选择上要统一;香席顺应四时变化,追求天人合一,这样才有审美的情趣和鲜活的生命力;席面个性彰显,不同的心境、环境以及用香主题,都可以用一些饰物来传情达意;香席要重视整体性,香席并非完全独立的存在,应结合或呼应整体的氛围或主题而灵活布置。
 
听 花开的声音
 
 
美在很多时候是不可言说的,需要用心去聆听。当我们被清晨的鸟鸣声唤醒,当我们和着淅淅沥沥的雨声清唱,当我们惊奇于花瓣舒展的优雅姿态时,会感知到原来自然万物是如此亲切的存在。
 
 
 
万宏
“插花是一种修行,中国插花讲求中道,不过分贪恋,懂得克制。这不仅体现在插花中,同样也是为人处世的智慧。”
 
易花道创始人,日本池坊花道正一级教授,中国花艺教学的开创人之一。他的花艺设计深得多位明星的喜爱,曾为邓超和孙俪、董璇和高云翔、李小璐和贾乃亮等多对明星情侣设计婚礼花艺。
 
 
留得残荷听雨声(万宏作品,在日本获奖)
 
万宏 花中有道
万宏从大学开始接触插花,到现在已经整整30个年头,虽然有时真的很辛苦,但他也乐在其中。据有关调查显示,花艺师几乎是世界上幸福指数最高的职业,通过与花接触,可以将味觉、视觉、触觉、嗅觉、听觉五感都调动起来,去发现生活中那些细微的美好,启发对周围环境的感知。
 
中国插花讲究随着季节的变化而变化,我们的生活是与自然相连的,饮食讲求吃应季食物,插花也一样,反季节的花材呈现出的姿态是不健康的,若我们看到的花材都是不健康的,心态自然也不会健康。所以,顺应自然是中国插花最重要的思想。
 
万宏喜欢喝茶、烹饪、写作,生活中的点滴他都可以当作修行,保持平衡愉快的心情对他来讲很重要,这也是一种自然的态度。万宏说:“自然在慢慢生长,人也应该多感受当下。”
 
 
万宏作品,茶席花之新茶初上
 
Q&A
RayliHome: 花是如何影响我们的心态以及想法的?
万宏:中国插花讲求中道文化,不要过分贪恋,适可而止,这是花道里面所追求的,中国插花用花并不多,意在不要过于执着于那些艳丽的色彩,不过于贪恋,内心就会慢慢趋于平和,插花是调节情绪的绝佳方式。
 
RayliHome: 一墙之隔隔开了室内室外,自然又让室内室外巧妙融合。“花”成为连接室内外的美好载体,如何用花营造美好的自然家居?
万宏:家中的各个空间都可以用花。卧室尽量不要多放,尤其是香味很重的花,可能会干扰休息,建议在床头插一两枝花即可,醒来看到,会令人心情很好;卫浴间也适宜摆放花朵,使较小的空间看起来也充满生机。所以我觉得插花并不限定场合,而且生活中的插花没必要太仪式化,随意一点,会让空间看起来更亲切。
 
 
万宏作品,空谷传香(易花道-一元式)
 
 
 
殷超
“我特别喜欢水声,觉得听起来特别舒服,能真正从里到外地安静下来。从潺潺流水的声音、海浪拍打礁石的声音中,能感受到水的情绪,有愤怒、有兴奋,还有安静、舒缓……”
 
北京人民广播电台播音员主持人。曾在北京交通广播、北京音乐广播等频道主持多档节目,现主持北京文艺广播《今晚我们说电影》等,拥有丰富的国内外纪录片作品和电影电视剧配音作品,演播了大量家喻户晓的小说、纪实文学、广播剧作品。
 
 
 
殷超  听生活 享惬意
也许是命中注定,大学还没毕业的殷超就成了一名省级媒体的广播电台主持人播音员,深深地热爱上了声音创作,后来经过全国主持人大赛选拔,以综艺组第一名的成绩进入北京人民广播电台继续自己热爱的声音事业。
 
“当你发现只有一种渠道去和别人沟通、对话、交流的时候,你会安静下来,把表面东西都去掉,琢磨声音该怎么送到听众的耳朵里。”主持、配音、播小说、听音乐……殷超对声音有着更深入的理解与把控。“声音是获取信息、捕捉情感、与人交流最基本的方式和手段。”我们每天都会听到各种各样的声音,有美妙的,也有嘈杂的,正是这些声音让我们更自然地融入到环境中去,去感受听觉带给身心灵的触动。
 
而来自大自然的声音最容易让我们的心灵产生归属感,获得舒适放松的体验。鸟叫虫鸣、风声雨声,不要忽略这些我们日常生活中的自然之声,用心聆听,你会发现它很美。“大自然的声音变幻莫测,它们是有情绪的,会时刻影响我们的心境。”
 
 
图片为殷超配音演播的部分小说、纪实文学、广播剧作品等。
 
Q&A
RayliHome: 声音可以唤醒记忆,这种声音与记忆的碰撞会在生活中与我们不期而遇。有没有什么声音让你感觉很温暖、很熟悉?
殷超:太多了,我比较念旧,很多声音都可以唤起我的回忆。有一部时隔20年重新翻拍的纪录片《再说长江》,其中有一集叫《水润锦官城》,因为我是在四川读的大学,对成都的感情非常深,这一集从头到尾讲的都是四川成都,当时听到成都武侯祠里面说书人的声音、用盖碗茶倒水喝茶的声音、早市的叫卖吆喝声,特别是采访当地四川人用方言讲话的声音,一下子就把我带回到当年在四川读大学的时光,那个地方对我来讲太特别了。
 
RayliHome: 音乐会影响情绪,你认为在家中不同的时间段适合放什么风格的音乐呢?
殷超:我一般会分为两个时间段,早晨放一些声音轻快、充满希望的音乐,例如电影《太阳照常升起》的原声碟,我建议生活中可以多听一些电影原声,凝聚了很多音乐创作的精华在里面。夜晚适合放一些舒缓的音乐,例如大提琴、钢琴、古筝等乐器演奏的曲子都不错。其实对音乐的爱好是挺自我的一件事,具体还是要看个人的喜好。
 
茶香满室
 
 
一个充满自然力的家,在很多方面都会有所体现,从自然材质到自然的生活方式,只要心中怀揣着对自然的热爱与敬畏,对生活就会有更充盈富足的体悟。
 
 
 
高志强
“做室内环境,如果只是单纯当作装修来看,做出的环境可能就会很局限。只要内心没有阻隔和界限,做出的环境就会很自然。”
 
高级室内建筑师,中国建筑设计集团筑邦设计院副院长,“养老地产研究所”所长。提出任何项目的本质都是为“人”所用,在设计中善于从使用者的真实需求出发,注重人的感受与体验。
 
 
 
高志强 以人为本的自然之家
“真正自然的设计是看起来好像什么都没做。”高志强提出的这一观点令人眼前一亮。一切都设计得自然而然、恰到好处,与周边环境和谐地融为一体,舒适、不突兀,这才是设计的最高境界吧。
 
高志强的家中,墙、门、地、顶全都是白色的,大面积的留白与极少的家具使空间看起来宽敞明亮,高志强说:“空间是给人使用的,如果被太多的物品占领,人的使用空间就变小了,会感觉到压抑、不舒服。设计过程中,尽量减掉没用的设置,做好收纳整理,使整个空间看起来整洁干净。生活中我们被太多事物所牵绊,首先要从内心做整理,再对家中的物品进行正确的取舍。”
 
 
 
Q&A
RayliHome: 能否从眼、耳、鼻、舌、身、意六根的感知角度讲讲你的设计或者你对设计美学的理解?
高志强:真正的设计要注重我们的内心,也就是“意”,因为所有的外物最终都会转化到内心的感知,产生评价。不容易打动人的设计,可能太多的功夫都用在视觉上,反倒让人内心的感知弱化了,所以我们做设计的时候,会做减法,让视觉设计减弱。真正的大美就是无法言说的,做设计也是,真正打动人的不是一瞬间的惊艳,而是使整个环境沁润到人的内心,让心随境转。
 
RayliHome: 如何自然而然地将设计融入居室内?
高志强:做室内设计要胸中有丘壑,设计空间环境需满足四大要素:阳光、空气、水、植物。只要将这四大要素进行合理的设计,室内室外将会没有界限、完美融合。合理的采光设计将会对人的情绪产生积极影响;而开阔的空间自然有空气感;水和植物可以是具象的,也可以是抽象的,挂一幅山水画,或是造一个微型景观都是可以的。
 
 
本页图片为高志强设计作品:百度大厦。
 
 
 
周溆雅
“对于习茶之人来讲,茶席的方寸间就能让我们感受到宇宙的奥秘。一提一放,自在自来。”
 
家族世代传承御茶制法,自喻己为“不知名茶人”,通过对茶的理解感悟生命,相信茶是时间的醍醐,是时光对细节的耐性雕琢,是一种用时间去完成的修行。
 
 
 
周溆雅 不解“茶”缘
小小的一碗茶可以浓缩人生百味,品茶最大的乐趣大概就是那苦中的一点甜吧,茶之味是对生活的真实写照。
 
此时看起来内敛雅致的周溆雅曾经也是一位叛逆少女,而在与茶接触的过程中,自然而然受到影响,“习茶的过程中,会忽略外界事物,始终保持初心,悠然自在,使内心有成就感,变得越来越自信。”
 
周溆雅珍视每一次与茶的相遇,“采茶过程的艰辛被内心的成就感所取代,当你亲手从茶园里摘下那一片嫩芽的时候,它跟你的缘分就已经开始了,怀揣着对大自然的恭敬之心,对万事万物的认知就会不一样。”
 
每一片茶叶都是独一无二的,在全世界没有办法找到一模一样的叶子。茶叶在火里死去,又在水中重生。从茶道中,我们悟到了要学会感恩与珍惜。
 

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