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红烧土豆

2017-12-05 浏览次数:1793 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 
我们的使命:传承传统文化 共筑美好家园
我们的宗旨:做好百姓保姆
我们的价值观:孝悌忠信 礼义廉耻 仁爱和平
 
  土豆含有丰富的膳食与钾盐,属于碱性食物,能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。今天与大家分享的这道红烧土豆,是一道用土豆烹制的家常菜,烧好的土豆软烂酥香,开胃可口。
【食材】
 
 
土豆300g,八角1个,盐2g,酱油5ml,糖5g,葱花、水淀粉、食用油适量。
 
 
【做法】
 
1、将所需食材准备好,土豆去皮,切成滚刀块备用。
 
2、锅中放油烧热,放入土豆煎炸。
 
3、待土豆表皮煎至微黄,捞出控油。
 
4、另起锅加入少量油,放入八角和葱花爆香。
 
5、放入炸好的土豆翻炒。
 
6、放入糖、盐、酱油调味。
 
7、翻炒均匀,加入清水烧开。
 
8、转中火烧至收汁,放入水淀粉勾芡,即可出锅。
 
 
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