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凉拌粉丝菠菜

2017-07-04 浏览次数:1612 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 
凉拌粉丝菠菜
 
食材
主材:菠菜、绿豆粉丝、海带、
辅材:醋、香油、白芝麻、生抽、辣酱、姜粉
 
制作:
 
1、准备一把菠菜(我觉得根也很好吃所以没去),一小块绿豆粉丝,泡制好的海带。
2、将菠菜放入开水中略微煮一下,大致根茎比较软了就可以了。将捞出的菠菜放入盆中至凉后挤干水分。
3、接着将粉丝和海带也放入开水中略微煮一下,然后捞出和菠菜放在一起至凉。
4、在食材中分别加入少许醋、鲜味生抽、姜粉、辣酱、盐、白芝麻。最后淋入热油再加一点香油。搅拌均匀即可。
 
 
小贴士
1、菠菜不宜煮的时间太长,容易煮烂。
2、这道菜品也可以搭配其他食材,例如:金针菇、干丝等等。
 
 
 
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