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“爱心素食馆”: 让有需要的人享受“免费的午餐”

2017-07-03 浏览次数:2348 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 身无分文、饥肠辘辘时,有人给你端上一份热腾腾的饭菜,还不收钱,你会怀疑吗?不用担心,这一切,就发生在“爱心素食馆”。6月30日,由区委组织部、区民营企业商会以及区义工联共同主办的公益项目,也是我区首家公益免费午餐供应点——“大丰区爱心素食馆”,在新东苑小区正式开张。这里,成了爱心涌动的写照。
 
 
 
现场
 
“爱心素食馆”施惠有需要的人
 
 
 
窗明几净的餐厅,干净整洁的餐桌,透明公开的厨房,让前来这里享用午餐的市民感到格外的放心。据悉,“爱心素食馆”占地约300平方米,分上下两层,一楼是市民免用午餐的地方,二楼则作为志愿者们的办公、休息场所。每天,“爱心素食馆”都会提供一顿四菜一汤的免费午餐。
 
 
 
6月30日9时许,“爱心素食馆”就已经被围个水泄不通,志愿者们正井然有序地为当天的午饭做着准备。厨房里,一些志愿者进行着配菜工作,为了保证食品安全,蔬菜被清洗得格外干净。餐厅里,另一批志愿者们也正仔细地打扫卫生。“环境卫生必须得到保证。”一位志愿者说道。素食馆里除了一位聘用的厨师外,其他所有的工作人员都是义工志愿者。
 
 
 
“它是一个平台,为所有需要帮助的群体提供帮助。”区委组织部工作人员、“爱心素食馆”运行负责人韦本和表示,儿童、孤寡老人、残疾人、环卫工人等有需要的人,都可以免费来吃饭。自6月9日试营业以来,每天中午都有近100位市民在这里就餐。“这里或许饭菜并不丰盛,但可以为需要的人提供‘一碗’暖暖的关怀。素食馆还有个最大的特色,就是没有倾倒剩饭剩菜的垃圾桶,我们会叮嘱每一位前来就餐的市民,珍惜粮食,做到光盘行动。”
 
 
 
利民便民无小事,一切都是为了帮助有需要的人。
 
 
 
愿景
 
 
 
人人“受益”人人“施惠”
 
 
 
“爱心是流动的,素食馆对所有人敞开怀抱,我们希望每一位来这里就餐的市民,能够感受到这里的温暖,然后号召身边的人一起奉献爱心、传播爱心。”韦本和表示,人人将从这里受益,人人都会施惠别人。
 
 
 
新东苑小区74岁的老党员吴风春,自从到素食馆吃饭后,自己主动前来做义工,还叫上邻居一起来帮忙:“党和政府为我们考虑的这么周到,我们也要知道感恩嘛!”
 
 
 
“只要有引导,每个爱心都会激发出来。”志愿者“大丰吃货达人”微信公众平台负责人周公羽说,爱心的影响力是无穷的,素食馆承载着太多的爱心,希望有更多的人来这里感受一下氛围,“很有可能就会变成终生的爱心践行者。”
 
 
 
韦本和表示,“爱心素食馆”还处在探索阶段,还将面临许多难题,但希望通过爱心行动,提升每一位居民的社会责任和意识,让全社会感受到爱的价值、爱的力量。“我们愿意见证那一天的到来!”
 
 
 
背后
 
爱心力量支撑着“爱心素食馆”
 
 
 
看着“爱心素食馆”里涌动的人潮,有人不安:这么丰盛、这么多人,会不会把餐厅吃穷了呢?如果一切都是免费的,“爱心素食馆”又如何长久运营下去呢?
 
 
 
“素食馆的成立,离不开住建、城管、民政、燃气、供电等部门的支持。”韦本和说,素食馆从无到有,有太多人的共同付出。区民营企业商会会长、丰山集团董事长殷凤山告诉记者:“当获悉要成立‘爱心素食馆’时,我便第一时间代表集团捐赠了5万元现金以及桌椅等用具,同时还发动商会的企业家们积极捐款,让爱心可以接力下去。”令人想不到的是,自从第一天试营业开始,“爱心素食馆”还收到了不少来自市民的捐赠。“不少市民,来这里吃了一顿饭,然后就默默地献出自己的一份爱心。”区义工联会长周旭才告诉记者。
 
 
 
在素食馆的南侧墙上,安装着投影屏幕,公布着素食馆收到的每一笔捐赠,有1000元的、500元的,有10袋大米、5壶食用油的。20天来,素食馆收到了大量的爱心物资。为此,素食馆建立专门账户,由组织部、民企商会和义工联共同把关,详细记录每天的收入和支出,并通过投影仪公布到屏幕上。
 
 
 
除此之外,区妇联、区心理咨询师协会、“大丰吃货达人”微信平台等部门和社会组织以及不少市民,都自发地组成志愿者队伍,抽出一天时间,来这里身体力行地奉献爱心。
 
 
 
点滴爱心,汇聚成素食馆长久运营的源源动力。
 
 
 
记者体验
 
 
 
6月25日,记者跟随志愿队来到“爱心素食馆”,体验了一把志愿者的生活。
 
 
 
当天的食材,由志愿者自己去菜场购买并送到素食馆。义工联每天都会安排义工在素食馆进行引导和服务。在打扫卫生过程中,记者意外发现了两名小学生。据了解,他们上六年级,家住恒北村,早上7点多便由家长送到了素食馆。“自从素食馆开张以来,我们每个星期天都会来这里做志愿者。”一位名叫张星的小学生告诉记者,他们全家人都参加过公益活动,听说“爱心素食馆”后,便主动请缨,约上好友胡锦东,一起来做志愿者。打扫完卫生,他们便坐在一旁的凳子上,仔细地复习起功课。
 
 
 
到了正式用餐的时间,前来用餐的市民自觉地排起了长队。打饭、用餐期间没有喧哗,没有吵闹。在志愿者的倡导下,大家都把盘中的食物吃得干干净净,没有一点浪费。记者还发现,一位市民送来了两个西瓜,另一位市民在详细了解后表示可以免费提供医用手套和口罩。
 
 
 
短短一个小时的用餐时间,约有100名市民前来打饭菜,志愿者和义工们的衣服早已被汗水浸湿。但大家都表示,“累并快乐着。看到市民们的笑脸,再辛苦再累都值得。希望能有更多的人可以参与进来,将爱心传播出去。”
 
 
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