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豆中之王的”绿色金子“,是最不像豆却营养高

2017-01-19 浏览次数:1902 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

       黄豆、绿豆、红豆、豌豆、扁豆、豇豆、蚕豆......各式各样的豆类,经常出现在我们的餐桌上,是大众喜爱的一款美食。今天,要给大家介绍的是一种最不像豆的“豆中之王”——龙豆
 
 
      龙豆,又名罗汉豆,是21世纪的健康食品。它在蔬菜中属于长相较为奇怪的,乍一看,与秋葵相似,但是它的边缘又有锯齿形。
 
      龙豆其实是一种草药,是热带植物九龙藤的种子,它的嫩荚和嫩叶主要用做蔬菜,种子和地下块根主要作为粮食,因为其入药对于冠心病、动脉硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、眼疾等疾病都有良好的功效,因此又被称为“奇迹植物”。  
 
1、 补充营养
     虽然外表长得最不像豆,但是龙豆的营养价值却远高于其它豆类。龙豆被誉为“绿色金子”,它所含的维生素E、胡萝素、铁、钙、锌、磷、钾等成分远远超过其它蔬菜,是补血、补钙、补充营养的绝佳选择,它能满足人体所需的大量营养物质。经常食用龙豆还能辅助治疗多种疾病,是蔬菜之佳品。
 
2、促进骨骼发育
     钙是骨骼发育的基本要素,它能直接影响人体神经与肌肉的活动,对于发育期间的儿童,缺钙会影响孩子的身高,而对于老年人而言,缺钙则可能引起骨质疏松等病。龙豆中富含钙,可以帮助钙吸收。并且龙豆中富含锌,可以促进人体的生长发育,增强人的免疫力,促进伤口的愈合。
 
3、预防心脑血管疾病
     心脑血管疾病是威胁中老年身体健康的主要疾病之一,也是中老年朋友最害怕的疾病之一。专家介绍,龙豆入药可以降血压,辅助治疗冠心病、动脉硬化、脑血管硬化等心脑血管疾病,是中老年朋友的福音,有这方面疾病的患者,不妨可以试试。
 
4、 治不孕防流产
     结婚生子是每个女人都必经的过程,而有些女人因为某些因素导致无法怀孕,或者习惯性流产,不能拥有属于自己的孩子成为遗憾。对于这类妇女,不妨试试吃龙豆。龙豆中富含维生素E,可以提高生育能力,预防流产,改善血液循环。并且龙豆中富含蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿,也是孕妇的福音。
 
5、 改善肠胃功能
     肠胃功能不好导致我们没有办法随心所欲的吃我们喜欢的东西,让很多吃货忧愁。龙豆中含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,排除体内多余毒素,改善我们的肠胃功能。还可以帮助减肥哦。
 特别提醒
 
适宜人群:孕妇、气虚体质者和阳虚体质者。
不宜人群:气郁体质者、湿热体质者、痢疾患者和尿频症患者。
 
 
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